Pillow cookies

Publié le par Wattoote

Ne me demander pas pourquoi Pillow qui veut dire oreiller.

Il s'agit en fait d'un fondant chocolat enfermé dans un cookies.

Un pur délice.

Une version différente du   browkies.

 

 

 

pillow-cookies.jpg 

 

Ingrédients

Pour le fondant chocolat

2 oeufs

100 g de beurre

100 g de chocolat

1 cuillère à soupe de crème

****

Pour la pâte à cookies 

100 g de farine

50 g d'amande en poudre

    1 cuillère à café de levure chimique

80 g de sucre 

100 g de beurre

1 oeuf

1 poignée de épites de chocolat 

 

 

    pillow-cookies2.jpg  

 

 

 Faites votre fondant chocolat

Faites fondre le chocolat le beurre, la crème laissez refroidir ajoutez les oeufs Versez dans un petit moule

rectangle. faites cuire 10 - 15 minutes à 150°C le fondant ne doit pas être trop cuit puisqu'il recuit après.

 

Faites votre pâte à cookies.

Mélangez tous les ingrédients, pour obtenir une pâte homogène.

 

 

Coupez le fondant au chocolat en petits carés  de 1 cm environ.

 

 

Préchauffez votre four à 160°C

Prélevez un peu de pâte à cookies  disposez un carré de fondant chocolat et refermez pour former une boule applatissez et disposez sur un tapis silcone.

 

Enfournez pendant environ 8 - 10 minutes

 

pillow-cookies-.jpg 

 

 

 

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A
voilà un "oreiller" des plus sympa....je note ta recette, merci pour ce partage !!
bonne journée
pascale
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W


Ohh houi et tu m'en diras des nouvelles !!! je compte sur toi hein :-)



R
Miam quel régal! Merci pour ton passage :)
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S
un cookies avec une surprise à l'interieur hummmm!!
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G
Du chocolat enfermé dans un cookies !!! ça c'est un biscuit pour les supers gourmands comme moi :-)

A bientôt
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M
Je vais finir par craquer a force de voir ces délicieux biscuits !
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A
C'est super gourmand, j'adore !!
Bonne journée
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C
Coucou,

un régal tes petits biscuits !!!
je t'en pique un en passant.
Bisous.
Capu
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Y
et zou.. dans mes recettes à tester .. très très vite j'espère...
bizzzz
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W


oh tu fais comme moi et j'ai ainsi un nombre incalculable de choses a essayer Hihihiii biz a+



P
Une gourmandise !! Belle journée, bises, Patricia
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E
sympa commme idée, j'adore
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G
J'ai l'eau a la bouche miam:)Bisous
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T
Un régal tes cookies!
Bises.
Thérèse
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L
Merci pour ton commentaire sur mon blog !
Ils ont l'air succulents ces cookies !!
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M
pour accompagner le cafè, ça doit être top!
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W


ou avec un bon chocolat chaud quoique pas vraiment d'époque ave  la chaleur qui vient enfin



L
Ils sont bien tentants ces cookies !
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A
ouh là là il va falloir tester cette tuerie!!
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W


oui une varie tuerie



V
C'est bien appétissant

Je te souhaite une agréable soirée
Valérie.
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D
très gourmands ces cookies et jolis !!
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J
Miam! J'adore! Ils ont l'air délicieux et très "oreiller" . Presque je dormirais dessus lol! Bises Julia
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D
hummmm à tester tres vite, bon apres midi
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L
ohh eh bien ces cookies là, ils sont craquants! bonne fin de journée, bises Lou
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V
Un fondant dans un cookie, fallait y penser et franchement, ça m'a l'air hyper gourmand tout ça... J'en veux...
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W


RRRroooo oui hyper gourmand croquant et fondant à l'intérieur !!!



C
quand on y regarde de près on dirait un oreiller moelleux ! A croquer ces petites bouchées !
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W


Ce serait donc ça l'explication Hhihihiiii !!