Pillow cookies

Publié le par Wattoote

Ne me demander pas pourquoi Pillow qui veut dire oreiller.

Il s'agit en fait d'un fondant chocolat enfermé dans un cookies.

Un pur délice.

Une version différente du   browkies.

 

 

 

pillow-cookies.jpg 

 

Ingrédients

Pour le fondant chocolat

2 oeufs

100 g de beurre

100 g de chocolat

1 cuillère à soupe de crème

****

Pour la pâte à cookies 

100 g de farine

50 g d'amande en poudre

    1 cuillère à café de levure chimique

80 g de sucre 

100 g de beurre

1 oeuf

1 poignée de épites de chocolat 

 

 

    pillow-cookies2.jpg  

 

 

 Faites votre fondant chocolat

Faites fondre le chocolat le beurre, la crème laissez refroidir ajoutez les oeufs Versez dans un petit moule

rectangle. faites cuire 10 - 15 minutes à 150°C le fondant ne doit pas être trop cuit puisqu'il recuit après.

 

Faites votre pâte à cookies.

Mélangez tous les ingrédients, pour obtenir une pâte homogène.

 

 

Coupez le fondant au chocolat en petits carés  de 1 cm environ.

 

 

Préchauffez votre four à 160°C

Prélevez un peu de pâte à cookies  disposez un carré de fondant chocolat et refermez pour former une boule applatissez et disposez sur un tapis silcone.

 

Enfournez pendant environ 8 - 10 minutes

 

pillow-cookies-.jpg 

 

 

 

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anyana3 03/08/2012 09:26

voilà un "oreiller" des plus sympa....je note ta recette, merci pour ce partage !!
bonne journée
pascale

Wattoote 03/08/2012 14:16



Ohh houi et tu m'en diras des nouvelles !!! je compte sur toi hein :-)



Riricuisine 29/07/2012 21:58

Miam quel régal! Merci pour ton passage :)

sotis 29/07/2012 10:17

un cookies avec une surprise à l'interieur hummmm!!

Gourmandine 47 28/07/2012 22:36

Du chocolat enfermé dans un cookies !!! ça c'est un biscuit pour les supers gourmands comme moi :-)

A bientôt

Miss malakoff 27/07/2012 20:39

Je vais finir par craquer a force de voir ces délicieux biscuits !

Ange et Délices 27/07/2012 10:10

C'est super gourmand, j'adore !!
Bonne journée

capu 26/07/2012 22:58

Coucou,

un régal tes petits biscuits !!!
je t'en pique un en passant.
Bisous.
Capu

Yolande 26/07/2012 22:41

et zou.. dans mes recettes à tester .. très très vite j'espère...
bizzzz

Wattoote 27/07/2012 12:22



oh tu fais comme moi et j'ai ainsi un nombre incalculable de choses a essayer Hihihiii biz a+



Patricia 26/07/2012 13:16

Une gourmandise !! Belle journée, bises, Patricia

etudianteauxfourneaux 26/07/2012 11:59

sympa commme idée, j'adore

Gourmandises Assia 26/07/2012 11:57

J'ai l'eau a la bouche miam:)Bisous

Thérèse 25/07/2012 22:49

Un régal tes cookies!
Bises.
Thérèse

lunedetoile 25/07/2012 22:32

Merci pour ton commentaire sur mon blog !
Ils ont l'air succulents ces cookies !!

Messergaster 25/07/2012 20:01

pour accompagner le cafè, ça doit être top!

Wattoote 25/07/2012 21:34



ou avec un bon chocolat chaud quoique pas vraiment d'époque ave  la chaleur qui vient enfin



LadyMilonguera 25/07/2012 20:00

Ils sont bien tentants ces cookies !

afaurore 25/07/2012 19:06

ouh là là il va falloir tester cette tuerie!!

Wattoote 25/07/2012 21:35



oui une varie tuerie



Valérie (Franche-Comté) 25/07/2012 18:58

C'est bien appétissant

Je te souhaite une agréable soirée
Valérie.

doudoute 25/07/2012 18:53

très gourmands ces cookies et jolis !!

Julia T 25/07/2012 18:30

Miam! J'adore! Ils ont l'air délicieux et très "oreiller" . Presque je dormirais dessus lol! Bises Julia

Daphné 25/07/2012 18:20

hummmm à tester tres vite, bon apres midi

LOU 25/07/2012 18:20

ohh eh bien ces cookies là, ils sont craquants! bonne fin de journée, bises Lou

veropapilles 25/07/2012 15:35

Un fondant dans un cookie, fallait y penser et franchement, ça m'a l'air hyper gourmand tout ça... J'en veux...

Wattoote 25/07/2012 21:36



RRRroooo oui hyper gourmand croquant et fondant à l'intérieur !!!



CtresfacileAfaire 25/07/2012 14:41

quand on y regarde de près on dirait un oreiller moelleux ! A croquer ces petites bouchées !

Wattoote 25/07/2012 14:49



Ce serait donc ça l'explication Hhihihiiii !!