Poulet aux panais et lait de coco

Publié le par Wattoote

Une recette échangée sur un forum, le plus c'est que l'on y mets n'importe quel légume.

 

 

  poullet-panais-coco-et-masala1.jpg

 

 

Ingrédients

 

Cuisses de poulet  ( ou un reste de poulet  comme ici )

1 oignon

1 bottes de panais ( ou autres légumes )

2 carottes   ( ici c'était 1 orange, 1 jaune  pour la couleur )

1 grande boite de lait de coco

2 cuillères à café de massalé

1 cube de bouillon

1 cuillère à soupe de thym

 

 

 

 

poulet-coco-massale2.jpg 

 

DAns une cocotte faites revenir loignon, ajoutez le poulet, le massalé, ajoutez de l'eau et un cube de bouillon.

Ajoutez le lait de coco il faut que le liquide recouvre le poulet, ajoutez  les légumes, les herbes, les épices,  couvrez et laissez mijoter   1  heure à feu doux.

 

 

 

 

Publié dans Viande

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Aglibouly 29/02/2012 13:02

hummmm j'en ai l'eau à la bouche

Alberie26 28/02/2012 22:08

très appétissant !! j'adore :) bisous

Doria 28/02/2012 19:31

Une assiette qui me ferait extrênement plaisir de manger !!! J'aime tous les ingrédients que tu as utilisé.
Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria

muryel 28/02/2012 18:11

une recette qui a vraiment l'air délicieuse avec des mets qui sortent de l'ordinaire

Patchouka 28/02/2012 17:22

hummmmmm très très sympa :)

boubou 28/02/2012 14:46

Délicieux! Le panais est depuis peu une jolie découverte pour moi!

Chouya 28/02/2012 12:07

Hummm tout le plat et en particulier la sauce à l'air trop bon !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !

uneliyaasdebonneschoses 28/02/2012 08:24

waouh j'adore l'idée!!bisous

En toute gourmandise... 27/02/2012 23:44

Hyper sympa comme recette et variable à l'infini, c'est plus que parfait !

Herve 27/02/2012 22:02

trés originale cette recette alliant exotisme et légumes oubliés
bravo
bises et bonne soirée
hervé

Wattoote 27/02/2012 23:09



j'ai découvert le massalé pour cette recette j'adore !!!!



lou 27/02/2012 21:45

rapide et delicieux !! belle soirée bises Lou

nedjma 27/02/2012 16:32

une belle decouverte pour moi !!!!
bises

Daphné 27/02/2012 14:31

Une tres jolie recette, bon apres midi

kitchenette 27/02/2012 14:09

Délicieuse cette petite recette : j'adore !!
Bises
kiki

Valérie ( Franche-Comté ) 27/02/2012 13:42

je suis adepte de ces saveurs et cette onctuosité qu'apporte le lait de coco !!
Je te souhaite un bon lundi
Valérie.

Manon 27/02/2012 13:42

Excellente recette, l'association du panais et du poulet est juste mortelle !

doudoute 27/02/2012 13:40

très joli plat, ça donne envie !

afaurore 27/02/2012 10:26

une assiette bien alléchante