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Rouelle de porc tomate coco et colombo

Viande

29.06.2023 …

Par Wattoote

Un plat savoureux et parfumé pour une viande pas très chère.

Rouelle de porc tomate coco et colombo

Rouelle de porc tomate coco et colombo

Ingrédients

1 rouelle de porc
Huile d'olive
2 oignons
500 g de tomates (ou 1 boite de 400g de tomates en pulpe)
400 ml de lait de coco
2 ou 3 cuillères à soupe d'épices à colombo
coriandre
Sel poivre

Rouelle de porc tomate coco et colombo

Dans une cocotte, faites revenir la viande avec un peu d'huile d'olive des 2 côtés.

Débarrassez, et mettez dans la cocotte les oignons émincés.
Ajoutez les épices colombo et faites rissoler pendant environ 5 minutes

Remettez la rouelle de porc dans la cocotte et ajoutez le lait de coco les tomates coupées en dés
Assaisonnez et couvrez la cocotte pour environ 45 minutes le temps de la cuisson a feu doux.
Ajoutez la coriandre.

Ce plat est parfait avec du riz.

Rouelle de porc tomate coco et colombo

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C

Clarisse en Cuisine

20/11/2023 16:14

Ton plat me plaît beaucoup avec ses belles saveurs.... Je note... je note... Bonne journée. Bises

G

gut

11/10/2023 15:11

Je salive rien qu'en regardant tes photos ! j'adore la rouelle, dommage que ce soit un morceau si gros ! bravo

I

ISCA

20/09/2023 07:00

Hummm, quel plat appétissant ! J'aime la rouelle, c'est généreux, gourmand !

🇺

🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸

03/08/2023 16:39

Quel délicieux plat! Cela me rappelle les années où j'ai vécu en Martinique! Merci pour ce beau voyage culinaire! Bises de Chicago! ~Nessa

C

Carline

01/08/2023 08:54

J'aime beaucoup la rouelle mais je n'aurais jamais pensé la préparer ainsi, c'est vraiment une super idée. Je la testerai dés que je pourrai trouver de la rouelle (introuvable en Allemagne où j'habite!).Bonne journée

K

kilomètre-0

31/07/2023 20:17

Un plat délicieux :) Bisous

C

Camilleb

28/07/2023 15:31

Hum j'en ai l'eau à la bouche

N

Nadji

14/07/2023 22:11

Un plat plein de saveurs. J'aime.<br /> A bientôt.

B

betty

14/07/2023 13:25

un bien bon repas bizzzzzzzzzzzzzz

M

Mauricette

14/07/2023 09:36

Extra cette idée ...

K

Karen

12/07/2023 12:05

Une délicieuse façon de cuisiner la rouelle ! Belle journée, bisous

C

Coco de Nice

12/07/2023 07:55

un très bon plat qui sent le soleil et la mer! j'aime !<br /> bisous <br /> bonne journée

Z

zika

11/07/2023 18:48

Avec une autre viande pour moi, du veau peut-être, c'est une très belle assiette, bisous

E

elodide

08/07/2023 13:44

miam ça donne envie. bon week end

J

Jackie

07/07/2023 16:00

Un morceau que j'aime cuisiner, d'autant qu'il est économique.Cette recette est une envolée de saveurs. Belle journée

L

la popote de PB

07/07/2023 14:17

Elle a l'air vraiment très bonne cette rouelle!<br /> j'adore!<br /> belle journée<br /> bisous

V

Val

06/07/2023 21:09

C'est le genre d'épices que j'adore. D'ailleurs, j'ai décidé d'en faire un la semaine prochaine. Bisous

D

delphine

05/07/2023 08:54

J'aime beaucoup c'est très appétissant<br /> Bonne journée

C

Coco de Nice

01/07/2023 17:51

belle recette ! j'aime !<br /> bisous <br /> bon week-end

B

betty

30/06/2023 13:13

bonne idée , bravoooooooo , bizzzzzzzz

G

guy59620

29/06/2023 16:00

très joli plat plat mais un autre accompagnement pour moi<br /> excellent après-midi