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Soupe au chou et au chorizo

Légumes

12.10.2015 …

Par Wattoote

Même s'il fait très beau,
ici en Normandie nous commençons la saison des choux dans le panier de légumes
et pour le soir
c'est en soupe que nous commençons l'automne.

Ingrédients

1 chou vert
1 oignon
2 pommes de terre à chair farineuse
Chorizo
Sel et poivre

Coupez en lamelle le chou lavez le et jetter le dans une eau bouillante quelques 10 minutes.

Sortez le de l'eau et réservez en un quelques cuillères à soupe, plongez dans de l'eau froide et réservez pour plus tard.

Dans la casserole faites revenir l'oignon émmincé et les pommes de terre coupées en dés, dans un peu d'huile, ajoutez le chou puis couvrir d'eau.

Laissez cuire, mixez puis ajoutez le chou réservé.

Faites revenir des rondelles de chorizo dans une poêle et servez aussitôt sur la soupe bien chaude.

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J

Jenny

01/11/2015 17:54

Voilà, une belle soupe qui me fait saliver !!! Bravo, je l'a mets direct dans mes favori pour les froides soirées qui s'annonce

E

Eva

29/10/2015 12:16

Cette soupe a l'aire très délicieuse, le plat est bien présenté,

L

Le gourmand

19/10/2015 13:00

ta soupe donne envie a test :) ^^ <br /> http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php

G

Gourmandine 47

15/10/2015 21:03

Mmmm !!! quelle bonne idée :-) J'adore le chorizo et j'ai pour habitude d'en incorporer très souvent dans mes recettes. Il faut absolument que je teste ta soupe qui a l'air extra !<br /> <br /> Bonne soirée<br /> A bientôt

W

Wattoote

15/10/2015 21:21

Succès assuré tu verras reviens m'en dire des nouvelles .... biz a+

G

gridelle

15/10/2015 09:30

la soupe au chou c'est un des péché mignon de ma maman! je suis certaine que si j'y rajoute comme toi du chorizo elle est aux anges!!

L

lesdelicesdethithoad

15/10/2015 08:42

la couleur de ta soupe est superbe, elle donne envie de se réchauffer!!!<br /> bonne journée

I

Isca

14/10/2015 21:35

Je confirme, le chou est bien de saison, et une bonne soupe est grandement appréciée !

S

soussou

14/10/2015 20:57

Superbe !!<br /> Bisous

A

Amalia

13/10/2015 15:04

Oh qu'est ce que ça me plait!

S

Sylvie et Marc

13/10/2015 10:21

Cette idée est super gourmande! Le froid est à notre porte en Lorraine et j'apprécie déjà ces bons potages. Sylvie.

J

Joséphine

12/10/2015 22:06

Une magnifique soupe !

L

la nonna

12/10/2015 20:44

je peux venir

G

Geek Balsamique

12/10/2015 20:02

Ta soupe au chou à un vrai air de modernité avec du chorizo ! J'en prendrais bien un bol ce soir :)

G

guy59600

12/10/2015 16:34

une ien délicieuse soupe et en plus ça permet de rappeler ce superbe film avec Jacques Villeret<br /> très bon après-midi guy

S

sotis

12/10/2015 14:49

hummmm la bonne soupe que voila!!! bisous

P

Pounchki

12/10/2015 13:22

Elle doit être bien bonne cette soupe, tout à fait ce que l'on a envie de manger en ce moment :) bisous et bon après-midi

L

lolo

12/10/2015 12:57

hum, une belle soupe aux saveurs qui me plaisent beaucoup !

L

liochka

12/10/2015 11:03

Ici aussi on mange la soupe agrémenter de saucisson ou chorizo selon les goûts.

V

vetement bebe

12/10/2015 10:26

oui ça donne vraiment envie

L

LadyMilonguera

12/10/2015 09:47

Avec le chorizo, ça me plait...

B

Betty

12/10/2015 08:47

L'association de ces deux aliments donne des couleurs superbes!