Gâteau renversé pommes et caramel au beurre salé

Publié le par Wattoote

Un gâteau fondant pour un goûter gourmand  

Un gâteau  renversé aux pommes avec  un caramel au beurre salé

 

 

 

gateau-renverse-pommes-caramel-beurre-sale.jpg

 

Ingrédients

Pour le gâteau

3 oeufs

80 g sucre

150 g de farine

200 g de beurre

*

Pour le caramel  au beurre salé

200  g sucre

300 ml de crème liquide

100 g de beurre

1/2 cuillère à café de sel

*

6, 8 pommes

 

 

 

 

gateau-renverse-pommes-caramel-beurre-sale-2.jpg

 

Faites le caramel en faisant fondre le sucre avec 1 cuillère à soupe d'eau une fois qu'il commencé à dorer ajoutez la crème puis le beurre pui le sel laissez refroidir.

mettez le caramel dans un moule

 

Epluchez les pommes,   coupez les en morceaux puis disposez les sur le caramel.

 

Pour le gâteau

Fouettez le soeufs entiers avec le scure jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine puis le beurre fondu toujours en fouettant.

Versez sur les pommes et enfournez pendant environ 30 40 minutes  à 180°C

 

 

Publié dans Gâteaux

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Juliette 08/05/2012 10:33

Là, je craque littéralement !

muryel 05/05/2012 16:46

trop gourmand ce gâteau, là je craque!!!

Saveurs Choc N' Roudoudou 02/05/2012 16:54

Un gâteau très appétissant. Les rayons du soleil lui vont à ravir, par ailleurs, et le mettent vraiment en valeur. Il fait très envie :)

Liberty 30/04/2012 07:40

haha tu me fais baver avec cette tarte renversé surtout que moi j'adore les tartes mmhh avec le caramel trop trop bon =)

Messergaster 29/04/2012 22:18

Et devine qui salive devant son écran là!

Wattoote 30/04/2012 23:35


Hiiiihihihiiii je crois deviner


la nonna 29/04/2012 20:32

j adore, c est super tentant ,bisousssss

pierre 29/04/2012 09:02

un classique mais que tout le monde adore !pierre

Wattoote 29/04/2012 11:38



oui un petite gâteau sans grande prétention mais qui plait toujours !!!



alaro 28/04/2012 22:03

quel délice ! j'en prendrais volontiers une part ! ;-)

Wattoote 29/04/2012 11:40



on se laisse toujous tenter par ce genre de chose n'est ce pas ???



Valérie ( Franche-Comté ) 28/04/2012 10:29

Je viens te souhaiter un beau samedi
Valérie.

uneliyaasdebonneschoses 27/04/2012 08:45

il est superbe!!

lou 26/04/2012 21:22

un gateau aux pommes qui me fait penser aux tatins :-) bonne soirée bises
Lou

lounatine 26/04/2012 14:15

Un délice!!! Tu le fais dans un moule spécial pour que cela ne colle pas trop?

Wattoote 29/04/2012 11:38



je fais dans un moule Demarle,  ils sont tout simplement magiques ces moules !!!!! chers mais magiques !!!



Laurette 26/04/2012 12:16

Une recette que fait aussi ma mère. Merci pour ce moment de nostalgie culinaire. Bonne journée

EnviesDélices 26/04/2012 09:56

mmm, ton gâteau me fait saliver :)

stephanie 26/04/2012 07:25

oaouh !!!!!!!!!!

Manon 26/04/2012 00:00

Je connaissais seulement le gâteau renversé à l'ananas mais celui là a l'air divin!
Bisous
Manon

EloLolie 25/04/2012 20:45

Ah le caramel au beurre salé ! Ce fondant me donne l'eau à la bouche !

Jeanne 25/04/2012 19:59

J'adore avec le caramel au beurre salé, bravo !

Doria 25/04/2012 19:36

C'est un superbe gâteau avec ces pommes au caramel salé !
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria

doudoute 25/04/2012 18:22

quand on me dit "pomme" j'accoure, ça donne envie :)

Daphné 25/04/2012 17:23

oh que c'est bon, ça me donne trop envie, miam !!! Bon apres midi

Valérie ( Franche-Comté ) 25/04/2012 16:12

j'ai une envie de sucré ton gâteau tombe à pique
Je te souhaite un bel après midi
Valérie.

Wattoote 25/04/2012 16:18



et ça tombe bien pour le goûter !!! il est l'heure !!



CtresFacileAfaire 25/04/2012 15:23

C'est pas du juste, c'est trop bon en plus avec le caramel au beurre salé !!!

Wattoote 25/04/2012 16:18



Et oui moi aussi addict du caramel beurre salé !!



afaurore 25/04/2012 15:09

irrésistible!!

Wattoote 25/04/2012 16:18



Merciiii !!! et bonne journée