Gâteau renversé pommes et caramel au beurre salé

Publié le par Wattoote

Un gâteau fondant pour un goûter gourmand  

Un gâteau  renversé aux pommes avec  un caramel au beurre salé

 

 

 

gateau-renverse-pommes-caramel-beurre-sale.jpg

 

Ingrédients

Pour le gâteau

3 oeufs

80 g sucre

150 g de farine

200 g de beurre

*

Pour le caramel  au beurre salé

200  g sucre

300 ml de crème liquide

100 g de beurre

1/2 cuillère à café de sel

*

6, 8 pommes

 

 

 

 

gateau-renverse-pommes-caramel-beurre-sale-2.jpg

 

Faites le caramel en faisant fondre le sucre avec 1 cuillère à soupe d'eau une fois qu'il commencé à dorer ajoutez la crème puis le beurre pui le sel laissez refroidir.

mettez le caramel dans un moule

 

Epluchez les pommes,   coupez les en morceaux puis disposez les sur le caramel.

 

Pour le gâteau

Fouettez le soeufs entiers avec le scure jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine puis le beurre fondu toujours en fouettant.

Versez sur les pommes et enfournez pendant environ 30 40 minutes  à 180°C

 

 

Publié dans Gâteaux

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J
Là, je craque littéralement !
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M
trop gourmand ce gâteau, là je craque!!!
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S
Un gâteau très appétissant. Les rayons du soleil lui vont à ravir, par ailleurs, et le mettent vraiment en valeur. Il fait très envie :)
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L
haha tu me fais baver avec cette tarte renversé surtout que moi j'adore les tartes mmhh avec le caramel trop trop bon =)
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M
Et devine qui salive devant son écran là!
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W

Hiiiihihihiiii je crois deviner


L
j adore, c est super tentant ,bisousssss
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P
un classique mais que tout le monde adore !pierre
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W


oui un petite gâteau sans grande prétention mais qui plait toujours !!!



A
quel délice ! j'en prendrais volontiers une part ! ;-)
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W


on se laisse toujous tenter par ce genre de chose n'est ce pas ???



V
Je viens te souhaiter un beau samedi
Valérie.
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U
il est superbe!!
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L
un gateau aux pommes qui me fait penser aux tatins :-) bonne soirée bises
Lou
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L
Un délice!!! Tu le fais dans un moule spécial pour que cela ne colle pas trop?
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W


je fais dans un moule Demarle,  ils sont tout simplement magiques ces moules !!!!! chers mais magiques !!!



L
Une recette que fait aussi ma mère. Merci pour ce moment de nostalgie culinaire. Bonne journée
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E
mmm, ton gâteau me fait saliver :)
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S
oaouh !!!!!!!!!!
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M
Je connaissais seulement le gâteau renversé à l'ananas mais celui là a l'air divin!
Bisous
Manon
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E
Ah le caramel au beurre salé ! Ce fondant me donne l'eau à la bouche !
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J
J'adore avec le caramel au beurre salé, bravo !
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D
C'est un superbe gâteau avec ces pommes au caramel salé !
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria
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D
quand on me dit "pomme" j'accoure, ça donne envie :)
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D
oh que c'est bon, ça me donne trop envie, miam !!! Bon apres midi
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V
j'ai une envie de sucré ton gâteau tombe à pique
Je te souhaite un bel après midi
Valérie.
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W


et ça tombe bien pour le goûter !!! il est l'heure !!



C
C'est pas du juste, c'est trop bon en plus avec le caramel au beurre salé !!!
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W


Et oui moi aussi addict du caramel beurre salé !!



A
irrésistible!!
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W


Merciiii !!! et bonne journée