Muffins courgette chocolat

Publié le par Wattoote

Je vous avais déjà fait le gâteau courgette chocolat.

 

J'ai changé ma recette  en m'inspirant de la recette  de ma copinautes Aglibouly,  j'ai remplacé les pommes par des courgettes ajouté du chocolat et des amandes....  

Un pur délice Je défie quiconque de trouver qu'il y a de la courgette dans ces muffins

 

 

 

muffins-chocolat-courgette.jpg

 

 

 

Il vous faut

 

400g de courgette

100 g de chocolat

50 g d'amande

1 boite de lait concentré sucré

4 oeufs

150 g de farine

1/2 cuillère a café de bicarbonate de sodium

100 ml d'huile 

 

 

 

 

muffins-chocolat-courgette---jpg

 

 

Faites fondre le chocolat, laissez refroidir

Montez les blancs d'oeufs en neige

Mélangez les jaunes d'oeufs et le lait concentré sucré ajoutez  le chocolat, la farine,  le bicarbonate, la poudre  d'amande.

Ajoutez  les courgettes rapées puis l'huile ajoutez délicatement les blancs en neige. 

Versez la préparation dans des moules à muffins.

Enfournez pendant environ 30 minutes préchauffé à 180°C 

 

Publié dans Gâteaux

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corinne 25/04/2014 01:15

Ca y est j'ai pu accéder à votre blog. Quelle recette surprenante! je suis très tentée d'essayer….

Wattoote 25/04/2014 21:49



pourquoi donc ...  réussi a acceder y avait t'il un problème ? en tout cas tant mieux si cela a été réparé  a bientôt



Daphné 26/08/2012 22:21

Jamais tester mais curieuse de le faire. Bises

graine de blé noir 26/08/2012 20:49

Mais c'est bien sûr ! Je viens de faire une overdose de courgettes tellement il y en a eu dans le jardin, et j'ai complètement oublié d'en faire un gateau ! Je me souviens pourtant d'un cake banane
courgette, au Québec, hummm, un régal. A l'occasion, je tenterai ta recette.

Wattoote 26/08/2012 22:39



hummm banane courgette ça doit pas être mal non plus ... tiens  pourquoi pas une prochaine fois !!!!



Thérèse 25/08/2012 18:15

Très original!
Je vais tester.
Bises.
Thérèse

Patricia 23/08/2012 22:13

Je me serais régalée avec ton petit gâteau ! Bonne fin de semaine, bisous, Patricia

Wattoote 23/08/2012 23:15



ça fait plaisir !!!



lou 23/08/2012 16:45

un muffin trésss tentant! Bonne fin de journée, bises lOu

Wattoote 23/08/2012 23:14



merci biz a+



sotis 23/08/2012 15:30

j'aurais jamais osé mélanger les courgettes et le chocolat mais finalement pourquoi pas!!! à tester, bisous

Wattoote 23/08/2012 23:14



allez il faut se lancer c'est fondant et moelleux avec la courgette !!!



la nonna 23/08/2012 13:46

pkoi pas ,a tenter un jour prochain(ça me tente bien) bisous

Wattoote 23/08/2012 23:14



il faut absolument tenter moelleux assuré !!! biz a+



Yolande 22/08/2012 21:49

des muffins bien originaux :)

Méli 22/08/2012 21:04

Très original, je serais curieuse d'y goûter!

Aglibouly 22/08/2012 20:28

Hummmm qu'ils sont tentants !
À base de courgettes je suis toujours admirative et il faut que je teste absolument ces desserts à ce cucurbitacés dedans lol
Merci pour le clin d'oeil !!!

afaurore 22/08/2012 18:31

super original

Julia T 22/08/2012 18:16

Très original! Bises Julia

mimicooking 22/08/2012 16:47

ça a l'air très bon, il faudrait que j'essaie un jour.

Bisous

Wattoote 22/08/2012 19:16



Et bien voilà lances toi !!!!



Valérie (Franche-Comté) 22/08/2012 15:50

C'est sympa d'associer courgette et choco
Je te souhaite une agréable journée
Valérie.

Wattoote 22/08/2012 19:16



c'est super moelleux avec la courgette !!!!



martangel 22/08/2012 15:39

J'ai jamais testé l'alliance courgette chocolat sa doit pas etre si mauvais que sa sa se fait beaucoup en ce moment :) !!

Bravo
biz

Wattoote 22/08/2012 19:16



la courgette donne une super onctuosité !!!!



doudoute 22/08/2012 15:22

ils sont superbes ces muffins bravo !

Wattoote 22/08/2012 19:17



Merciiii !!! biz a+