Kringle salé au gorgonzola

Publié le par Wattoote

Je vous ai déjà présenté le Kringle : cette brioche tressée en rond,

 parfaite en version sucré !

Là  j'ai essayé en version salée

    Trop bon ...

   

 

 

kringle-au-gorgonzola.jpg

 

 

 

  Ingrédients

300 g de farine

120 ml de lait

1 oeuf

50 g de beurre

10 g de levure de boulanger

1 pincée de sel 

 

 

kringle-au-gorgonzola--.jpg

 

 

 

Mélangez tous les ingrédients pétrissez pendant environ 15 minutes.

Laissez reposer environ 1 heure 30 sous un torchon humide.

Préchauffez votre four à 180°C

Etalez la pâte assez fin  étalez le gorgonzola sur la surface, puis roulez en serrant dans le sens de la longueur pour obtenir un long boudin.

Coupez en deux dans le sens de la longueur puis torsadez les 2 "rubans" de pâte, ouverture vers les haut,

et faites une couronne

Posez sur un tapis silicone puis laissez pousser pendant environ 45 minutes.

Enfournez pendant environ 20 - 25 minutes.

Parfait ave une salade.

 

 

Publié dans Cakes salés

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N
j'adore, version salé ça doit être trop trop bon !!!!! très bonne idée !
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C
Superbe réalisation !!!!
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R
J'adore l'idée, c'est super appétissant :)
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O
une belle assiette bien garnie!
bravo et merci pour ton passage
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G
Une belle façon de mêler l'Estonie à l'Italie !
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G
Mmmm ! cela m'a l'air délicieux ! J'adore le gorgonzola :-))
Très jolie recette !!
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G
j'en avais jamais vu des salés! chouette!
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B
je n'ai jamais essayé cette brioche, j'en ai trop vu, mais ta version au gorgonzola me plait beaucoup !! bises
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M
tu as eu une idée geniale à en proposer une version salée!
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W


cela a été effectivement une très bonne  idée en version salée on peux y mettre n'imorte quoi en plus  biz a+



N
rès réussi!
j'ai jamais essayé en version salée mais çà fait envie!
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J
Oh la bonne version au gorgonzola, j'adooooooore !!!!!!! Bises. Jeanne
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V
coucou comment vas tu ?
c'est une bien bonne idée ta version salée .
miam , je note pour l'essayer un de ces quatre .
bisous
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S
Bonjour Wattoote, la version salée de cette brioche est également bien savoureuse. C'est une vraie réussite! Bises. Sylvie.
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L
Superbe et terriblement appétissant !!!
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N
Une version salée qui me plait beaucoup!! C'est beau et appétissant! Bonne soirée
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S
hummm il doit etre très savoureux ce kringle, j'aime beaucoup!!!! bisous
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C
superbe idée!!!
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N
A force d'en voir partout il faut vraiment que je me lance mais la version salé j'en voit peu !!! là j'adore c'est superbe, mercii!
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L
humm si gourmand j'adorrree
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M
Ce kringle salé paraît délicieux !! Avec le gorgonzola qui fond, huuum... un vrai délice, bravo pour l'idée !
Bonne journée, bises.
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A
je dois tester cette recette depuis un moment ! enfin ! En tout cas je te crois...trop bon !
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M
merci pour cette bonne découverte
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L
En version salée ça a l'air aussi très bon!!
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A
miam miam trop bon ! ^ ^
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D
Hmmm ça doit être bien gouteux ^^ Bonne soirée
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C
Ça l'air vraiment délicieux... et j'ai bien hâte de l'essayer :)
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K
excellent avec une salade
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U
Très appétissante...hummm
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T
Très appétissante!
Belle soirée.
Bises.
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B
Je ne l'ai jamais essayé en version salée mais au gorgonzola, ça me plait énormément !!! bizzz
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P
J'adore cette recette il faut absolument que j'essaye
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J
Houaou ! Que c'est beau !
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L
Il a du avoir du succès ce kringle !
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C
Rhoooo c'qu'il est beau et gourmand ce kringle ! J'ai me le cuisiner aussi en version salée, ça change et qu'est ce que c'est bon ^^ bisous
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P
Jamais tenté en version salé, mais c'est une bien bonne idée
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W


c'est effectivement une très bonne idée et déclinable  aussi ça aussi c'est bien tu my mets ce que tu veux !!!



A
sympa cette version fromagée
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L
en version salée elle est exquise, je l ai deja realisé au saveur de tartiflette...miammm
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W


en vers ion  tartiflette ... miam !!!


 



V
Une bonne idée ce Kringle salé et toujours aussi joli. Biz et bonne journée. Véro
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W


joil ??,!!! ouais  ... j'ai tout de même publié mais pas vraiment satisfaite de mes photos !!!! merci à toi biz a+  



É
superbe! tres bien faite!
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P
j'adore les brioches salées, la tienne est très alléchante ! merci pour le partage ;) bises et bon lundi !
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