750 grammes
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Cuajada

Une sorte de flan bien épais à la cannelle,

recette partagée de Sandrine .

 

 

 

 cuajada-a-la-cannelle.jpg

 

 

Ingrédients

 

1 yahourt (vide, il servira de mesure pour le reste ) 

1 pot de sucre

2 oeufs 

4 pots de lait  

120 g de beurre fondu

2 pots de farine

    Cannelle en poudre

 

 

 

 

cuajada-a-la-cannelle-copie-1.jpg

 

 

Préchauffez votre four à 150°C

    Battez bien le yahourt et  le beurre 

Ajoutez les oeufs, le sucre, la farine et le lait.

Battez bien de nouveau. 

 

Versez dans un moule à manquer, saupoudrez de cannelle  et enfournez  pendant environ  40 minutes.

 

Laissez refroidir, mettez au frigo  et  dégustez

 

Vous pouvez également le faire avec des fruits  

 

 

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R
Bonjour, <br /> <br /> Merci pour votre recette, pouvez vous me donner la taille du moule s' il vous plait ?
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W
bonjour la taille de mon moule fait 18 cm
N
sympa gout cannelle, je n'y aurais pas pensé !
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I
Mmmhhh trop trop gourmand, je suis fan! :)
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P
J'adore la cannelle, cette recette me fait complètement craquer ! Et les photos me mettent l'eau à la bouche !
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S
WWWWaaahhh top appétissant, et quelle texture, trop trop tentant, je me suis permise de te taguer<br /> http://sweetnessandmore.wordpress.com/2013/04/21/the-versatile-blogger-award/<br /> si le coeur y est n'hésite pas!!!!<br /> Bisous bisous et merci pour encore ce partage hyper gourmand!!!!
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B
Rhoooo que ça me tente !!! Je note !!!!Bizzz et bon dimanche !
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D
Il a une superbe texture !!!! Très tentant !<br /> Très bonne soirée en ce samedi,<br /> Bisous, Doria
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M
Oh que ça semble délicieux !! Il semble bien épais à la texture fondante, j'adore...<br /> Bises et bon samedi !
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N
Quelle jolie texture! Il me semble très gourmand! Bonne soirée
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A
miam miam comme ça doit être bon ! ^^
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N
Depuis le temps que je vois ce nom passé de partout il faudrait vraiment que je melance! il me semble etre parfait!
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L
Miam... je goûterais bien volontiers...
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K
avec de la cannelle ce n'est que du bonheur
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L
la texture est sublime, et à la noix de coco je craqueeee! bonne soirée
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L
on adore ça a la maison, le tiens est superbe, bisous
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G
ce flan m'a l'air gourmand avec la cannelle !!
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P
Ca fait un petit moment que j'ai envie de tester les cuajadas et tu m'en donnes encore plus envie
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W
<br /> <br /> il faut vite essayer tu ne sera pas déçue !!!<br /> <br /> <br /> <br />
T
Très tentant ce flan!<br /> Bises.
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W
<br /> <br /> Allez vite essaye c'est très bon biz a+<br /> <br /> <br /> <br />
L
hum je note! rapide et gourmand!
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P
Miam, faudra que je la fasse avec des pommes :) bises et merci pour le partage !!
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W
<br /> <br /> oui moi je l'ai fait à la cannelle mais avec des pommes ça ne doit pas être mauvais non plus .... tiens d'ailleurs il me reste des pommes à finir c'est une bonne idée !!! biz a+<br /> <br /> <br /> <br />