Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Kringle salé au gorgonzola

Cakes salés

15.04.2013 …

Par Wattoote

Je vous ai déjà présenté le Kringle : cette brioche tressée en rond,

parfaite en version sucré !

Là j'ai essayé en version salée

Trop bon ...

Ingrédients

300 g de farine

120 ml de lait

1 oeuf

50 g de beurre

10 g de levure de boulanger

1 pincée de sel

Mélangez tous les ingrédients pétrissez pendant environ 15 minutes.

Laissez reposer environ 1 heure 30 sous un torchon humide.

Préchauffez votre four à 180°C

Etalez la pâte assez fin étalez le gorgonzola sur la surface, puis roulez en serrant dans le sens de la longueur pour obtenir un long boudin.

Coupez en deux dans le sens de la longueur puis torsadez les 2 "rubans" de pâte, ouverture vers les haut,

et faites une couronne

Posez sur un tapis silicone puis laissez pousser pendant environ 45 minutes.

Enfournez pendant environ 20 - 25 minutes.

Parfait ave une salade.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

némo

01/05/2013 12:01

j'adore, version salé ça doit être trop trop bon !!!!! très bonne idée !

Répondre

capu

24/04/2013 22:56

Superbe réalisation !!!!

Répondre

Riricuisine

22/04/2013 21:48

J'adore l'idée, c'est super appétissant :)

Répondre

oum mouncifrayan

22/04/2013 19:53

une belle assiette bien garnie! bravo et merci pour ton passage

Répondre

Goût et BaGoût

22/04/2013 17:39

Une belle façon de mêler l'Estonie à l'Italie !

Répondre

Gourmandine 47

21/04/2013 22:25

Mmmm ! cela m'a l'air délicieux ! J'adore le gorgonzola :-)) Très jolie recette !!

Répondre

gridelle

21/04/2013 14:17

j'en avais jamais vu des salés! chouette!

Répondre

babakitchen

20/04/2013 11:32

je n'ai jamais essayé cette brioche, j'en ai trop vu, mais ta version au gorgonzola me plait beaucoup !! bises

Répondre

Messergaster

18/04/2013 20:30

tu as eu une idée geniale à en proposer une version salée!

Répondre

Wattoote

19/04/2013 19:39

cela a été effectivement une très bonne idée en version salée on peux y mettre n'imorte quoi en plus biz a+

nanou

17/04/2013 20:40

rès réussi! j'ai jamais essayé en version salée mais çà fait envie!

Répondre

jeanne

17/04/2013 19:43

Oh la bonne version au gorgonzola, j'adooooooore !!!!!!! Bises. Jeanne

Répondre

vikki

17/04/2013 15:23

coucou comment vas tu ? c'est une bien bonne idée ta version salée . miam , je note pour l'essayer un de ces quatre . bisous

Répondre

Sylvie et Marc

17/04/2013 13:27

Bonjour Wattoote, la version salée de cette brioche est également bien savoureuse. C'est une vraie réussite! Bises. Sylvie.

Répondre

lagrandepages

17/04/2013 08:22

Superbe et terriblement appétissant !!!

Répondre

Nathalie

16/04/2013 22:02

Une version salée qui me plait beaucoup!! C'est beau et appétissant! Bonne soirée

Répondre

sotis

16/04/2013 18:03

hummm il doit etre très savoureux ce kringle, j'aime beaucoup!!!! bisous

Répondre

Cupcakes en folie et autres douceurs

16/04/2013 17:01

superbe idée!!!

Répondre

noviceencuisine

16/04/2013 16:28

A force d'en voir partout il faut vraiment que je me lance mais la version salé j'en voit peu !!! là j'adore c'est superbe, mercii!

Répondre

lynda

16/04/2013 14:20

humm si gourmand j'adorrree

Répondre

Mely

16/04/2013 13:38

Ce kringle salé paraît délicieux !! Avec le gorgonzola qui fond, huuum... un vrai délice, bravo pour l'idée ! Bonne journée, bises.

Répondre

Anaïck

16/04/2013 12:57

je dois tester cette recette depuis un moment ! enfin ! En tout cas je te crois...trop bon !

Répondre

Mapopotte

16/04/2013 10:01

merci pour cette bonne découverte

Répondre

Ludivine

15/04/2013 23:31

En version salée ça a l'air aussi très bon!!

Répondre

alaro

15/04/2013 22:31

miam miam trop bon ! ^ ^

Répondre

Daphné

15/04/2013 21:03

Hmmm ça doit être bien gouteux ^^ Bonne soirée

Répondre

Christian

15/04/2013 20:29

Ça l'air vraiment délicieux... et j'ai bien hâte de l'essayer :)

Répondre

kougelhopfetchocolat

15/04/2013 20:02

excellent avec une salade

Répondre

unepouledansmacuisine

15/04/2013 19:53

Très appétissante...hummm

Répondre

Thérèse

15/04/2013 19:34

Très appétissante! Belle soirée. Bises.

Répondre

Béné70

15/04/2013 19:24

Je ne l'ai jamais essayé en version salée mais au gorgonzola, ça me plait énormément !!! bizzz

Répondre

passioncuisin

15/04/2013 18:45

J'adore cette recette il faut absolument que j'essaye

Répondre

Joséphine

15/04/2013 15:27

Houaou ! Que c'est beau !

Répondre

LadyMilonguera

15/04/2013 14:01

Il a du avoir du succès ce kringle !

Répondre

CrispX

15/04/2013 13:19

Rhoooo c'qu'il est beau et gourmand ce kringle ! J'ai me le cuisiner aussi en version salée, ça change et qu'est ce que c'est bon ^^ bisous

Répondre

Piroma

15/04/2013 11:01

Jamais tenté en version salé, mais c'est une bien bonne idée

Répondre

Wattoote

15/04/2013 19:00

c'est effectivement une très bonne idée et déclinable aussi ça aussi c'est bien tu my mets ce que tu veux !!!

afaurore

15/04/2013 08:55

sympa cette version fromagée

Répondre

la nonna

15/04/2013 08:53

en version salée elle est exquise, je l ai deja realisé au saveur de tartiflette...miammm

Répondre

Wattoote

15/04/2013 19:01

en vers ion tartiflette ... miam !!!

veropapilles

15/04/2013 08:43

Une bonne idée ce Kringle salé et toujours aussi joli. Biz et bonne journée. Véro

Répondre

Wattoote

15/04/2013 19:01

joil ??,!!! ouais ... j'ai tout de même publié mais pas vraiment satisfaite de mes photos !!!! merci à toi biz a+

émilie

15/04/2013 08:28

superbe! tres bien faite!

Répondre

Pounchki

15/04/2013 08:06

j'adore les brioches salées, la tienne est très alléchante ! merci pour le partage ;) bises et bon lundi !

Répondre