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Apple pie : Tourte aux pommes et fruits secs

Publié le par Wattoote

Apple pie :  Tourte aux pommes et fruits secs

Une tourte... ça change de la tarte !!! Le top servie chaude avec de la bonne crème crue fermière. Normande moi ??? Bah oui !!!! Ingrédients 250 g de farine 120 g de beurre 1 jaune d'oeuf 50 ml d'eau 2 cuillères à soupe de sucre Garniture 6- 8 belles...

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Cookies moelleux à l'avoine et aux pépites de chocolat

Publié le par Wattoote

Cookies  moelleux à l'avoine et aux pépites de chocolat

De délicieux cookies bien croustillants dessus, et moelleux à l'intérieur dès qu'ils sont sortis du four ils ont juste fait tilt !! Ingrédients 80 g de cassonade 120 g de beurre à températurewa 25 g de sucre 1 oeuf 90 g de farine 110 flocons d'avoine...

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Lanches portugaises

Publié le par Wattoote

Lanches portugaises

Une spécialité portugaise au menu ce week end. Des brioches garnies de jambon et de fromage Ingrédients Pour 6 400 g de farine 10 g de levure de boulanger déshydratée 100 ml de lait 1 cuillère à soupe de lait 1 1 peu pour la dorure 1 oeuf 80 g de beurre...

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Gâteau d'anniversaire : l'appareil photo

Publié le par Wattoote

Gâteau d'anniversaire : l'appareil photo

Un Gâteau 3D ?? Une grande première.. Un grand défi surtout ! Mais pari réussi il a eu beaucoup de succès. Un gâteau nature avec une ganache chocolat et cube de poires au sirop. J'essayerais de récupérer des photos du gâteau coupé mais ...pas sûre !

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Fondue de camembert à la brioche

Publié le par Wattoote

Fondue de camembert à la brioche

Des petites boules de brioche mises au four avec un camembert. On fait trempette dans le fromage chaud et coulant .... Hummmm ! Je vous parle même pas du succès remporté ! Ingrédients Pour 4 - 6 personnes 500 g de farine 8 g de levure de boulanger déshydratée...

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Gratin de riz , carottes et jambon

Publié le par Wattoote

Gratin de riz , carottes et jambon

Un plat de riz, carottes, et jambon avec du fromage. Ingrédients Pour 4 Personnes. Riz 2 oeufs 400 ml de crème liquide 150 g de fromage 200 g de jambon 2 carottes rapées Ciboulette Faites cuire le riz selon votre habitude. Mélangez les oeufs, la crème,...

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Pancakes au miel

Publié le par Wattoote

Pancakes au miel

Des pancakes parfaites pour le petits déjeuné ou le goûter. Ingrédients Pour environ 10 - 12 pancakes 1 oeuf 180 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 50 g de sucre 30 g de beurre 300 ml de lait Dans un bol mélangez le sucre et l'oeuf, ajoutez...

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Brownie, praliné et mousse chocolat

Publié le par Wattoote

Brownie,  praliné et mousse chocolat

Un dessert qui présente bien et pourtant si simple. Un bronwie tartiné de praliné et surmonté de mousse chocolat. tout est dans la présentation !! Ingrédients pour environ 8 brownies Pour le brownie 90 g farine 3 cuillères à soupe de cacao en poudre type...

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Filet mignon sauce crèmeuse à la moutarde

Publié le par Wattoote

Filet mignon sauce crèmeuse à la  moutarde

n sauce crèmeuse à souhait pour accompagner le filet mignon. Ingrédients 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de Calvados 1 filet mignon 2 carottes 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 4 cuillères à soupe de crème 20 g de...

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Gratin de polenta façon croque Monsieur (sans gluten)

Publié le par Wattoote

Gratin de polenta façon croque Monsieur (sans gluten)

Voilà un plat simple et rapide , Comme des Croques mais sans gluten. Ingrédients 750 ml de lait 400 ml de crème liquide 150 g de polenta 4 tranches de jambon 200 g d'émmental râpé 2 cuillères à soupe de polenta (pour la finition), chapelure pour un version...

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Gâteau d'anniversaire : Olaf le Bonhomme de neige

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Gâteau d'anniversaire : Olaf le Bonhomme de neige

Pour les 3 ans d'une petite fille. Ingrédients Pour 10 / 12 personnes 3 oeufs 200 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de levure chimique 250 g de farine 250 g de crème liquide entière ** Curd de framboise 1 jus de citron...

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