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Velouté de courge musquée au lait de noisette

Légumes, Entrées

03.11.2017 …

Par Wattoote

La semaine d'Halloween se termine, on reste dans la couleur orange,
Mais fini les gourmandises pour enfant !!

Place à une recette salée un bon velouté de saison.

Ingrédients

1/4 de courge musquée ou de potiron
250 ml de lait de noisette
Sel poivre

Epluchez la courge enlevez les graines et coupez en dé;
mettre un fond d'eau dans une cocotte et laissez cuire pendant environ 20 minutes.
Ajoutez le lait de noisette, (plus ou moins selon la texture voulue )
assaisonnez puis mixez.

Servez bien chaud avec quelques noisettes entière

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M

Mascha

04/10/2020 19:27

Courge et lait de noisette! Je n'Y avais jamais pensé, mais ce doit s'harmoniser à la perfection! Merci. ;)

D

Doria

24/11/2017 15:41

Ce velouté doit être un régal en bouche. J’adore ça !<br /> Bisous, Doria

S

sandra

22/11/2017 22:12

je plongerai bien ma cuillère pour gouter ce veloute

L

La gourmandise de Violette

19/11/2017 20:23

Je ne me lasse jamais des soupes et la tienne me plaît vraiment...<br /> bonne soirée

N

Not Parisienne

11/11/2017 16:46

Super idée, la courge musquée ça change un peu du potimarron en plus j'aime bien!!

G

Gourmande sans Gluten

05/11/2017 19:19

Il est l'heure d'une petite soupe et je me laisserai bien tenter par la tienne.

E

Emmanuelle

04/11/2017 18:42

Superbe présentation pour un velouté qui doit être très bon, bisous

M

Mimimarie

04/11/2017 17:30

J'aime beaucoup l'utilisation du lait de noisettes dans ta recette. Une idée à retenir ! Bonne fin de soirée.

S

Sylvie et Marc

04/11/2017 16:06

Je ne connais pas le lait de noisette! Quel délice pourtant dans cette recette! Bravo. Sylvie.

L

LaKiwiZine

03/11/2017 18:50

très beau et surement très bon!

G

guy59600

03/11/2017 16:35

un très joli potage <br /> excellent après-midi

C

choupette88

03/11/2017 13:34

Très jolie recette que tu nous présente !<br /> Passes un bon vendredi !<br /> Bisousssss

C

Cécile Bleu Combava

03/11/2017 13:25

De magnifiques photos pour une recette qui me plaît tout autant!<br /> Belle fin de journée!

L

LadyMilonguera

03/11/2017 13:03

Très sympa ce velouté !

L

la nonna

03/11/2017 09:47

tu m'invites ce midi(stp!!)