Une entrée fraîcheur, dans de jolies verrines. Pour 4 personnes 1 verre de lentilles1 verre de petits pois (frais ou congelés)1 pavé de saumon frais 1 jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne1 cuillère à café de vinaigre de cidre.2 cuillères...
J'ai été contacté par Christelle de chez Dietbon afin de tester leurs produits. Je précise que je n'ai pas spécialement de poids à perdre,alors le but pour moi était plus de goûter que de suivre une procédure de régime amincissant. Parmi leurs produits...
Un plat qui demande de mijoter longuement pour une viande fondante. A faire la veille ou l'avant veille il n'en sera que meilleurs. Ingrédientspour 6 personnes 1.2 kgs de sauté de veau3 ou 4 échalottes1 gousse d'ail5 cuillères à soupe de farine 250 ml...
Un fraisier, un royal ?? Un mix des 2 en fait, un dessert de saison. Ingrédients Pour un cercle de 24 cm pour 10 - 12 personnes Pour le biscuit 3 blancs d'oeufs 30 g de sucre60 g de poudre d'amande15 g de farine50 g de sucre glace1 cuillère à soupe de...
Une petite idée pour l'apéro rapide et facile à réaliser. Ingrédients Billes de mozzarellaJambon cruHuile d'oliveSel poivre Graines de sésame ou de pavot (facultatif) Piquez le jambon puis une bille de mozzarella tremper la dans un petit bol d'huile d'olive...
Un reste de crème pâtissière ??Qu'en faire ??Et bien un gâteau !! Ingrédients Pour le gâteau basque 150 g de sucre 160 g de beurre240 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de levure de boulanger Pour la crème pâtissière 200 ml de lait1/2 gousse de vanille2...
J'avais déjà fait ce Royal puisque c'est une recette que j'ai depuis longtemps,oui mais voilà les photos de 2011 sont très moches... De plus j'ai apporté quelques petites modifications Ingrédients Pour un cercle de 22 cm pour 8/10 personnesPour le biscuit...
Voilà le gâteau que j'ai confectionné pour l'anniversaire de ma maman. Molly cake Pour 10 - 12 personnes 250 g de farine 8 g de levure chimique3 oeufs 210 g de sucre250 g de crème liquide 60 g de pralin en grain Pour la crème au beurre meringuée au praliné2...
Un gratin délicieusement savoureux qui a remporté un franc succès !! Ingrédients 200 g Macaroni 2 escalopes de poulet200 g de champignons200 ml de lait2 cuillères à soupe de farine 20 g de beurre50 g de fromage râpé Faites cuire les macaroni. Faites revenir...
Bon alors là... autant vous le dire ; c'est chocolat addict !! Envie de faire un brownie mais avec une petite touche originale.J'ai ajouté quelques biscuit cuillère et un nappage. Ingrédients Pour 8 à 10 petits brownies mini bûche 100 g de chocolat40...
Plus une idée, qu'une recette, mais croyez moi ça fait de l'effet !!! Ingrédients 1/2 pamplemousseBloc de fromage type émmental ou comtéJambonSalade A l'aide d'un économe découpez des tranches en forme de bande dans le fromage, faites de même avec des...
La saison à commencé, quelques jolies Guarigettes pour une tarte hyper simple.Pas de chichi !! Juste des fraises posées en vrac sur une crème pâtissière. Ingrédients Pour un cercle de 22 cm Pâte sucrée 100 g de beurre50 g de sucre25g de poudre d'amande...
