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Brownies aux pépites de chocolat et biscuits cuillères

Publié le par Wattoote

Brownies aux pépites de chocolat et biscuits cuillères

Bon alors là... autant vous le dire ; c'est chocolat addict !! Envie de faire un brownie mais avec une petite touche originale.J'ai ajouté quelques biscuit cuillère et un nappage. Ingrédients Pour 8 à 10 petits brownies mini bûche 100 g de chocolat40...

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Bouquet apéritif Jambon et fromage

Publié le par Wattoote

Bouquet  apéritif  Jambon et fromage

Plus une idée, qu'une recette, mais croyez moi ça fait de l'effet !!! Ingrédients 1/2 pamplemousseBloc de fromage type émmental ou comtéJambonSalade A l'aide d'un économe découpez des tranches en forme de bande dans le fromage, faites de même avec des...

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Tarte aux fraises

Publié le par Wattoote

Tarte aux fraises

La saison à commencé, quelques jolies Guarigettes pour une tarte hyper simple.Pas de chichi !! Juste des fraises posées en vrac sur une crème pâtissière. Ingrédients Pour un cercle de 22 cm Pâte sucrée 100 g de beurre50 g de sucre25g de poudre d'amande...

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Tarte au citron meringuée

Publié le par Wattoote

Tarte au citron meringuée

Un classique de la pâtisserie française, une tarte avec le côté acidulé du citron et le sucré tout doux de la meringue. Ingrédients Pour une tarte de 22 cm ou 8- 10 tartelettes Pâte sucrée 120 g de beurre30 g de sucre glace50 g de sucre en poudre25 g...

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Cookies aux Oréos

Publié le par Wattoote

Cookies aux Oréos

Des cookies dans des cookies une tuerie totale !!! Ingrédients 125 g de beurre80 g de Vergeoise50 g de sucre2 oeufs250 g de farine80 g de pépites de chocolatBiscuits Oréos Mélangez le beurre, la vergeoise et le sucre. Ajoutez les oeufs puis la farine...

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Pancakes de chou fleur

Publié le par Wattoote

Pancakes de chou fleur

Voilà une recette simple et rapide que l'on peut agrémenter comme l'on veut. Ingrédients 1/2 chou fleur2 oeufs Sel poivre. Huile pour la cuisson. Passez 1/2 chou fleur à la râpe.Faites revenir à la poêle et laissez cuire quelques 5 minutes couvert et...

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Madeleines au chocolat

Publié le par Wattoote

Madeleines au chocolat

Ma recette de Madeleines fétiche, j'y ai juste rajouté une belle coque de chocolat. La préparation doit être bien froideElle peut même être faite la veille. Ingrédients Pour une vingtaine de gâteaux 150 g de sucre175 g de farine type 451 cuillère à soupe...

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Lasagnes au chou

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Lasagnes au chou

Une manière de faire manger le chou par les enfants. Pour la pâte 300 g de farine 3 oeufs5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 chou vert1 cuillère à soupe de beurre3 cuillères à soupe de farine200 ml de lait Sel poivre 3 cuillères à soupe de crème30 g...

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Brownie aux grains de pralin

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Brownie aux  grains de pralin

Délicieusement chocolat !!La prochaine fois je double pour un brownie plus épais. Ingrédients Pour un moule de 20 x 20 100 g de chocolat40 g de scure80 g de beurre40 g de farine2 oeufs80 g de grains de pralin Faites fondre le chocolat et le beurre au...

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Poulet aux épices et aux vermicelles de riz

Publié le par Wattoote

Poulet  aux épices et aux vermicelles de riz

Pour une cuisine plein de saveurs. Les épices sont bien sûr à doser en fonction de vos goûts. Ingrédients 4 cuisses de poulet250 g de vermicelles de riz Pour la marinade Le jus d'un citron1/2 cuillère à café de gingembre en poudre1/2 cuillère à café de...

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Moelleux aux pommes

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Moelleux aux pommes

J'ai trouvé cette recette chez Nad et nous nous sommes régalés. Ingrédients 100 g de farine1 cuillère à café de levure chimique 60 g de sucre40 g de lait30 g de de beurre mou1 oeuf4 ou 5 pommes Pour la couche caramélisée 60 g de beurre100 g de sucre1...

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Gratin de spaghetti aux boulettes de viande

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Gratin de spaghetti aux boulettes de viande

Les spaghetti bolognaises revisitéesen boulettes et gratinées au four Ingrédients Spaghetti cuites 800 g de viande hachée1 boite de tomates concassées1 oeuf1 tranche de pain de mie1 cuillère à soupe d'origan1 boule de mozzarella Faites cuire des spaghetti....

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Quenelles au cheddar au four

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Quenelles au cheddar au four

Des quenelles ??? oui ...mais sans sauce,et elles sont bien gonflées !! Ingrédients 150 g de lait 150 g d'eau60 g de beurre200 g de farine 4 oeufs130 g de cheddar râpé50 g d'émmental râpé Faites bouillir le lait l'eau et le beurre.hors du feu ajoutez...

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Beignets aux pommes

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Beignets aux pommes

La Chandeleur est passée,mais tant pis il n'y a pas de date pour la gourmandise !! Ingrédients 4 pommes250 g de farine1 cuillère à soupe de levure chimique200 ml de lait2 oeufs2 cuillères à soupe d'huile ***** Huile de friture Mélangez la farine et la...

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Gâteau de semoule au fromage

Publié le par Wattoote

Gâteau de semoule au fromage

Un gâteau de semoule bien fromagéon peut y mettre n'importe lequel selon les goûts Ici il me restait du fromage à raclette ... alors pourquoi pas !! . Ingrédients 250 g de semoule fine (pas de couscous ! )200 g de fromage à raclette300 g de lait3 oeufs40...

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Partenariat : Airblock

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Partenariat : Airblock

J'ai été contacté par la société Airblock afin de connaitre leur produit. Ils m'ont donc envoyé une petite sélection de leurs produits. Airblock est le spécialiste de la conservation alimentaire, et plus particulièrement la conservation sous vide. Sur...

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Cookies aux pépites de chocolat

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Cookies aux pépites de chocolat

Une énième recette ..... bah oui ce sont mes cookies préférés, mon pêché mignon !! Ingrédients 70 g de vergeoise200 g de sucre cristallisé110 g de beurre fondu2 oeufs250 g de farine type 651 pincée de levure chimique1 pincée de bicarbonate de soude200...

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Coquilles Saint Jacques et polenta au chorizo

Publié le par Wattoote

Coquilles Saint Jacques et polenta au chorizo

Une entrée rapide qui se fait en quelques instants. Ingrédients Pour 4 4 coquilles saint Jacques100 g de polenta300 ml de lait100 ml de crème liquide30 g de parmesan100 g de chorizo Faites bouillir le lait et versez en pluie la polenta.Laissez cuire environ...

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