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Cookies mélasse et épices

Cookies - biscuits - crêpes

26.02.2018 …

Par Wattoote

De bons cookies bien moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur.

Ingrédients
Pour environ 25 cookies

1 oeuf
150 g de vergeoise brune
170 g de beurre mou
280 g de farine
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de mélasse
1 cuillère à café d'extrait de vanille

****
Pour la finition

60 g de sucre en poudre

Mélanger tout les ingrédients au robot,
Faites des boules d'environ 25 g , roulez les dans le sucre en poudre

Aplatissez avec la paume de la main.

Disposez sur un tapis silicone et enfournez pendant environ 10 minutes à 180°C

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Perrine

07/04/2018 15:58

Trop bonne idée, j'ai justement un peu de mélasse qui traîne dans mon placard ^^

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Wattoote

07/04/2018 20:03

J'adore ce petit de mélasse et la consistance qu'elle donne aux cookies juste merveilleux

alaro

05/04/2018 22:38

hummm ils me donnent envie de les croquer ! ^_^

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omothermix.com

23/03/2018 23:00

Ces cookies ont l'air terrible. J'en gouterais bien rien qu'un :) :) :)

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Mimm

18/03/2018 19:12

Je t'en piquerais bien un, bizzz

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Ponpon

18/03/2018 10:43

hmm Chounette et Chounou se sont certainement régalés!!<br /> Bizz

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Mauricette

09/03/2018 11:14

ça a l'air bien bon!!

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dr sofiene ayadi

07/03/2018 22:53

Merci du partage, Bonne journée

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shana lilie

07/03/2018 03:03

Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). Au plaisir

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Wattoote

11/03/2018 21:58

Bonsoir, Merci pour les compliments je ne manquerais pas d'aller voir votre blog pour y découvrir moi aussi de nouvelles choses a bientôt christelle

Sylvie et Marc

05/03/2018 10:22

Ils ont tout pour me plaire tes cookies...moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur...miam! Sylvie.

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27/02/2018 22:23

Superbe !

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