Je vous avais déjà présenté une moussaka sans viande. Je renouvelle donc mais avec d'autres ingrédients. Avec les aubergines de mon panier AMAP j'ai voulu faire une moussaka mais plus de steack haché dans le congélateur, qu'à cela ne tienne j'ai remplacé...
Lire la suiteVoilà un repas spécial mercredi, seul déjeuné où je peux cuisiner pour mes enfants : des hamburgers maison recette piochée chez une copine fée Ingrédients 600 g de farine 180 g de lait 120 g d'eau 1 oeuf 10 g de levure déshydratée 30 g de beurre 1 cuillère...
Lire la suiteEncore un défit relevé faire des bun's maison, ces petits pains fourrés, que l'on trouve au rayon surgelé sauf que je n'en ai jamais acheté !!! Ici le défit est maintenant tout fait maison... pourvu que ça dure ! J'ai garni de viande hachée ainsi que...
Lire la suiteSimple et facile à faire, pas focément rapide mais avec un peu d'entrainement ça va vite et ça vaut le coup ! Les quenelles ne sont rien d'autre qu'une pâte à choux façonnée, pochées et passées au four .... un régal !! Une recette piochée ici , ouvrage...
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