Salade de spaghetti de courgettes, maïs, jambon cru, amandes et graines de chia ; sauce tahin - orange
Quel titre à rallonge !
Mais il faut tout noter pour donner une idée de cette salade.
Voilà une salade qui a accompagné un barbecue entre amis.
Ingrédients
Pour 6 personnes
1 échalote
2 Courgettes
1 cebette, petit oignon nouveau
1 boite de maïs
4 tranches de jambon cru
1 poignée d'amandes
1 poignée de graines de courges,
Graines de chia
Sauce tahin orange
Huile d'olive
Vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe de tahin (pâte de sésame) au rayon bio
le jus d'une orange
1 cuillère à café de miel
Détaillez les courgettes en spaghetti.
avec un éplucheur à julienne
Ajoutez les autres ingrédients.
Pour la sauce
Mélangez tous les ingrédients
Assaisonnez la salade avec la sauce
Et voilà mon éplucheur une vraie merveille