Ces sablés sont parfaits avec des tartinades en tout genre.
Je les avais servis avec la tartinade au chorizo
Mais pourquoi pas celle aux petits pois
ou celle au pois chiches
Ingrédients
120 g de flocons d'avoine
120 g de farine d'épautre (Farin'up)
1/2 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de graine de pavot (farin'up)
2 cuillères à soupe de graines de tournesol (farin'up)
2 cuillères à soupe de sel
50 ml d'huile d'olive
Mélangez tous les ingrédients ajoutez un peu d'eau si nécessaire
afin d'obtenir une pâte homogène.
Etalez la pâte et découpez des carrés.
Enfournez dans votre four préchauffé à 190°C pendant environ 20 minutes.
Farines et graines Farin'up