Gâteau chocolat - courgette

Voilà donc   la 1ère recette de ce blog

Un gâteau innatendu et pourtant délicieux, J'ai vu cette idée dans un vieux  Elle à Table.

Ingrédients

100 g de beurre mou

240 g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

100 g de sucre

40 g de cacao non sucré

1 cuillère à café d'extrait de vanille

300 g de courgettes râpées

1 poignée de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180°C

Dans un saladier mélangez la farine, le cacao, la levure

Battez le sucre et le buerre jusqu'à obtenir un mélange crémeux ajoutez la vanille et les oeufs 1 par 1,

Ajoutez la farine mais gardez 1/3  auquel vous incorporez les courgettes et les pépites , ajoutez les courgettes  délicatement dans la préparation.  Ne mélangez pas trop

Versez la préparation dans un moule enfournez endant environ 30 minutes

Laissez refroidir.