VERRINES DE RADIS AU CHEVRE FRAIS

Apéritif, Entrées

02.08.2010 …

Par Wattoote

Aujourd'hui je vous propose des petites verrines que j'ai proposé en appéritif.

Mais la recette peut être adaptée en entrées dans de plus grande verrines.

radis2

Ingredients

pour 6 petites verrines

10 gros radis

80 g de chèvres frais style Chavrou / petit billi

1 grosse cuillère à soupe de crème fraiche.

quelques branche de ciboulette

2 cuillères à soupe de jus de citron

sel, poivre

Je hache au robot les radis, je mets du sel du poivre la moitié du citron .

Je mélange le reste du citron, les herbes, le fromage de chèvre, la crème fraiche .

Je monte dans les verrines par étage les radis et la crème de fromage.

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Edith Marescq

10/08/2010 19:15

Je découvre ton blog avec beaucoup de plaisir ! je pense que je viendrai très souvent le consulter . Edith

Valérie

07/08/2010 10:54

Avec des radis quelle belle idée croustillante de fraicheur Je te souhaite un beau WE Valérie

Doria

05/08/2010 18:45

Des verrines bien fraîches avec une belle association qui me plait ! Très bonne soirée de ce jeudi, Bisous, Doria

cathy

05/08/2010 03:42

je viens decouvrir ton blog, je note bien tes deux recettes qui me tente bcp a quand les prochaines???

Eve

04/08/2010 17:33

Bravo pour ton blog. Je note ta recette : je n'ai jamais fait de verrines, ce sera l'occasion de commencer ;-). et euh, j'adore tes photos