Ils sont parfait pour un goûter gourmand.
Ingrédients
200 g de beurre
90 g de sucre en poudre
100 g de cassonade
1 oeuf
300 g de farine
1 cuillère à soupe de cacao 100% type Van Houten
200 g de pistoles de chocolat.
Fouettez le beurre mou avec le sucre et la cassonade, et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux.
Mélangez la farine et le cacao et incorporez au mélange précédent, puis ajoutez les pistoles.
Façonnez des boulettes, et déposez les sur un tapis silicone ou papier sulfurisé , applatissez légèrement avec la paume de la main.
Enfournez pendant environ 7 - 8 minutes dans votre four préchauffé à 180°C.
Ils sont parfait pour un goûter gourmand.