Une improvisation de placard
pour faire manger les poireaux aux enfants,
fromage, crème et chorizo ça passe mieux que nature...
Ingrédients
1 botte de poireaux
2 tomates
Chorizo
100 g d'émmental râpé
1 cuillère à soupe de crème
Faites cuire les poireaux coupés en tronçons.
Coupez les tomates en morceaux
Faites des mondelles de chorizo
Mélangez grossièrement le fromage et la crème.
Dans un plat allant au four dsiposez les poireaux cuits
Ajoutez les tomates puis les rondelles de chorizo
Tartinez de fromage crème sur le dessus et enfournez dans votre four préchauffé à 180°C
pendant environ 20 minutes le temps que le dessus soit rissolé.