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Gâteau léger aux mûres

Gâteaux
16.08.2013 …

Par Wattoote

Encore une belle recette avec les fruits d'été
Et surtout une bonne manière d'utiliser des blancs d'oeufs
 
 
Un gâteau léger qu'on peut aussi faire nature.
 
  
 
 
gateau-leger-aux-mures.jpg
 
 
 
 
Ingrédients
6 blancs d'oeufs
120 g de sucre
125 g de beurre 
125 g de farine
80 g de  poudre d'amande
Des mûres  
 
 
 
 
gateau-leger-aux-mures--.jpg
 
  •  
  • Faites fondre le beurre et  laissez refroidir.
  • Battez les blancs d'oeufs en neige, dès qu'ils  commencent à blanchir ajoutez le sucre puis battez toujours.
  •    
  • Ajoutez le beurre doucement à l'aide d'une maryse.
  • Tamisez la farine et la poudre d'amande  et ajoutez  la préparation délicatement.
  •  
  • Versez dans un moule à manquer.
  •         Disposez les fruits en les enfonçant dans la pâte.
Enfournez pendant environ 25 minutes dans un four préchauffé à  180°C
Saupoudrez de scure glace.
 

 

 
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S
soukayna
26/01/2014 21:27
hummm sa me donne trop envie, j'ai des framboises je vais tester avec je pense que sa sera bon aussi
Répondre
W
Wattoote
27/01/2014 20:40
<br /> <br /> ça va etre parfait aussi avec des framboises !!!<br /> <br /> <br /> <br />
I
Isa
04/09/2013 13:02
Excellente idée que ce gâteau aux mûres. A tester très vite...
Répondre
W
Wattoote
04/09/2013 20:11
<br /> <br /> fais moi signe et tu m'en diras des nouvelles<br /> <br /> <br /> <br />
R
Reyhan &quot;Le clan des gourmands&quot;
25/08/2013 22:37
Hummm j'aime beaucoup les mûres... ton gâteau à l'air excellent!
Répondre
T
titine
22/08/2013 09:43
une idée sympa pour utiliser les mûres qui vont bientôt être cueillies ! merci de l'idée et de la recette ! bises
Répondre
W
Wattoote
22/08/2013 22:14
<br /> <br /> ce gâteau a eu beaucoup de succès<br /> <br /> <br /> <br />
L
Letiss
20/08/2013 22:45
il doit être délicieux ce gâteau :)
Répondre
L
lolo
19/08/2013 18:21
délicieux à n'en pas douter ce gâteau plein de mûres un fruit que j'aime beaucoup mais que je n'ai malheureusement que très rarement l'occasion de manger... bonne soirée !
Répondre
W
Wattoote
19/08/2013 21:02
<br /> <br /> tu peux aussi faire nature ou avec un autre fruits je vois bien des framboises ou des prunes, des mirabelles de saison ... <br /> <br /> <br /> <br />
R
Riricuisine
19/08/2013 16:21
Il est magnifique ton gâteau aux mures, tellement aérien! Idéal pour l'heure du thé :)
Répondre
W
Wattoote
19/08/2013 17:29
<br /> <br /> complètement d'accord parfait avec le thé nous l'avons mangé au goûter c'est très bien passé !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Made in Cooking
19/08/2013 14:13
Waow! Il est superbe ton gâteau. Il m'a l'air vraiment moelleux!!! ^^
Répondre
W
Wattoote
19/08/2013 16:19
<br /> <br /> oui bien moelleux et léger tout pour plaire !!<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nathalie
18/08/2013 23:13
Oh quelle belle texture ce gâteau!! Je mets tout de suite ta recette de côté!! Bises
Répondre
P
poupougnette
18/08/2013 21:05
quel délice ton gâteau! gourmand à souhait!! ;)<br /> bonne soirée. bisous
Répondre
O
oum yacine
18/08/2013 20:41
il est top ton gâteau aux mûres!! j'aime beaucoup<br /> Je te remercie pour ton gentil message<br /> bisous
Répondre
M
Messergaster
17/08/2013 17:20
la pâte ressemble vaguement à celle des financiers ou je me trompe? ça a l'air merveilleux en tout cas!
Répondre
W
Wattoote
17/08/2013 19:17
<br /> <br /> tout à fait ça ressemble b ien à un financier<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cathy
17/08/2013 13:50
Bonjour Christelle ;)<br /> quel délicieux gâteau tu nous as préparé et léger de surcroit ! j'adore les mûres et les fruits rouges en règle générale, donc cette gourmande recette ne peut que me plaire.<br /> Merci pour ce très joli partage.<br /> Très belle après-midi.<br /> Bisous (=^v^=)
Répondre
M
Mely
17/08/2013 09:05
Léger et bien de saison, je prends sans hésiter !! Un bon gâteau à base d'un fruit que j'adore...<br /> Bises, bon WE !
Répondre
M
Miamana
16/08/2013 18:19
On dirait un nuage... Miam!
Répondre
G
gridelle
16/08/2013 17:27
il a effectivement l'air bien léger, mais surtout très bon!
Répondre
A
aneth
16/08/2013 15:57
il semble bien mousseux !!!<br /> bises
Répondre
P
Pounchki
16/08/2013 15:18
Un vrai délice, tout léger !! bises et bon week-end :)
Répondre
G
Gourmandine 47
16/08/2013 14:40
J'adore les fruits rouges et ton gâteau me plait beaucoup :-)
Répondre
J
Joséphine
16/08/2013 14:26
Que de belles photos pour une douceur ! Bizzz
Répondre
L
LadyMilonguera
16/08/2013 12:27
je t'en prendrais bien un bout...
Répondre
M
Manuella
16/08/2013 11:58
Il a l'air terrible ce gâteau, j'aurais aimé y gouter :)
Répondre
V
Valérie Franche-Comté
16/08/2013 09:17
J'en ai l'eau à la bouche de bon matin<br /> Belle journée<br /> Valérie.
Répondre
D
Daphné
16/08/2013 09:11
Il à l'air vraiment bon ce gateau ^^ Bonne journée
Répondre

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