750 grammes

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oeufs mollets frits

Plat complet

04.03.2013 …

Par Wattoote

Recette vue à l'émission de cuisine : Masterchef.

Simple et délicieuse.

Ingrédients

4 oeufs

farine

2 oeufs battus

chapelure

Plongez les oeufs dans l'eau buillante et laisse cuire 5 minutes transvasez immédiatement dans un bol d'eau rempli de glaçon pour stopper la cuisson.

Ecaillez les oeufs dans l'eau en passant une cuillère à café entre la coquille et le blanc de l'oeuf soulevez délicatement c'est super simple.

Trempez les oeufs successivement dans la farine, l'oeuf battu et la chapelure, disposez les dans une poêle avec de l'huile pour les frire et faites les rissoler sur toute la surface.

Servez aussitôt sur une salade.

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C

chef cuistot

04/04/2013 22:52

Elle est superbe cette recette. Ca parait si facile en te lisant. Ca me donne envie.

C

capu

19/03/2013 20:49

Oh sublime !!! tu aurais eu 10/10 par le jury de masterchef ! j'avais vu ces oeufs sur topchef et j'avais eu envie de le faire. Là, avec ta recette, j'ai envie de m'y mettre !<br /> Bisous

W

Wattoote

20/03/2013 09:17

<br /> <br /> Et pourtant lors de l'énoncée du problème je n'aurais pa sû faire mollet oui mais après ??? ce fût une belle découverte !!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

S

sarah

05/03/2013 22:10

genial,j avais egalement craqué sur la recette de Cyrille Lignac!!bisousssssssssss

M

mamie caillou

05/03/2013 20:39

j'adore, je n'ai pas vu cette émission, mais cette recette me plait beaucoup, merci !

S

sotis

05/03/2013 18:16

très sympa , ça change de l'oeuf dur!!!! bisous

E

En toute gourmandise....

05/03/2013 15:05

Ca c'est de la recette qui me plait beaucoup !!!!<br /> du croustillant autour, du "juteux" dedans....un vrai plaisir en bouche

A

amandine

05/03/2013 14:35

il est vraiment superbement réussi ! bravo

M

Messergaster

05/03/2013 07:37

Au point où j'en suis avec toutes les calories que j'engloutis, je peux bien me permettre ces petits oeufs!

S

Sophie de la Maison Joséphine

04/03/2013 20:50

Ils sont très beaux tes oeufs. Belle soirée à toi !

J

jeanne

04/03/2013 17:22

Copieuse hi, hi, hi ! J'avoue que j'ai été tentée également, bravo, il est vraiment réussi ! Ce soir, je regarde la suite !!!! Bises, bonne soirée.

T

Thérèse

04/03/2013 16:25

Très appétissant!<br /> Bonne fin de journée.<br /> Bises.

O

Ouissam

04/03/2013 16:24

Mhhhh j'aime trop, ça a l'air delicieux!!!!!! Bonne journée, bisou

A

Aglibouly

04/03/2013 15:10

rhoooo purée j'adore les oeufs mollets/à la coque/ pochés ... j'étais d'ailleurs en train de préparer un article pour une recette d'oeuf !<br /> la tienne me donne faim ++++ même à cette heure-ci<br /> bizzzzz

M

Mapopotte

04/03/2013 13:39

Très gourmand, commme j'aime !

A

afaurore

04/03/2013 13:21

superbement réussi

S

Sylvie et Marc

04/03/2013 11:22

Bonjour Wattoote, oh! j'adore! Cette façon de les paner, je sens que je vais aimer. Bises. Sylvie.

D

Daphné

04/03/2013 10:26

Superbe j'adore, je testerai. Bonne journée

V

Valérie Franche Comté

04/03/2013 10:20

Un début de semaine prometteur<br /> Je te souhaite une agréable journée<br /> Valérie.

P

Piroma

04/03/2013 10:18

J'avais repéré la recette sans la noter. Grace à toi, je vais pouvoir réaliser cette gourmandise. Merci

D

domi

04/03/2013 08:43

Je me demandait pourquoi tout le monde se mettait à cuisiner les oeufs ainsi et grâce à toi j'ai ma...master réponse. bisous

L

la nonna

04/03/2013 08:26

je les ai vu et ils me font de l'oeil, tu l'as bien reussi, bisous

K

kougelhopf

04/03/2013 08:20

Ton assiette est très appétissante.