Cup cakes tout chocolat

Des minis gâteaux préparés pour un  après midi jeux entre petites filles

Ingrédients 

Pour le gâteau

120 g de farine 
80 g de chocolat
100 g de beurre 
100 ml de lait 
2 oeufs
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à soupe de cacao
 

Pour la glaçage
50 g de beurre
125 g de fromage frais type St Moret
190 g de sucre glace
1 cuillère de cacao

Faites fondre le chocolat.
 

Mélangez la farine , la levure,  le cacao.
Dans un bol battez le beurre et le sucre
Ajoutez le mélange farine, levure cacao puis ajoutez le lait.

Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

Mettez les petites caissettes dans des plaque avec empruntes à muffins.
Remplissez au 3/4 les caissettes puis enfournez dans votre four préchauffé à 160°C
Laissez cuire quelques 15 - 20 minutes selon la taille de vos cup cakes
Vérifiez avec la pointe d'un couteau.
Laissez refroidir.

Préparez le glaçage
Battez le beurre et le sucre et le cacao ajoutez le St Moret.

Mettez la crème dans une poche.

A l'aidre d'une douille de votre choix mettez de la crème sur les cup cakes.

Et décorez