Plus une idée, qu'une recette,
mais croyez moi ça fait de l'effet !!!
Ingrédients
1/2 pamplemousse
Bloc de fromage type émmental ou comté
Jambon
Salade
A l'aide d'un économe découpez des tranches en forme de bande dans le fromage, faites de même avec des tranches de jambon roulez et maintenez avec un cure dent.
Formez un bouquet en piquant le tout sur le 1/2 pamplemousse, intégrez quelques feuilles de salade et faites dépasser quelques tiges de ciboulette.