Un super fondant chocolat .... pas light du tout... mais tellement bon !!!
ingrédients
200 g de chocolat
200 g de beurre
4 oeufs
50 g de farine
70 g de noisettes - ou amandes (+ ou - selon les goûts )
1 petit pot de confiture de lait
Ecrasez les noisettes pour en faire de gros morceaux
( je les mets dans un sac plastique et avec le rouleau à patisserie je tape dessus ... )
Faites fondre le chocolat avec le beurre, laissez refroidir
Battez les oeufs pour les faire mousser, ajoutez le chocolat et mélangez doucement puis ajoutez la farine, puis les noisettes.
Dans un moule rectangle, versez la moitié de la préparation chocolat, mettez des cuillères de confiture de lait par ci par là repartie sur toute la surface, et versez de nouveau la préparation au chocolat.
Enfournez pendant environ 30 minutes dans votre four chauffé à 160°C
A déguster légèrement tiède c'est un pur délice de fondant