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Une version salée de cookies pour l'apéritif.
Ingrédients
80 g de farine
50 g de beurre
30 g de parmesan
1 oeuf
1 cuillère à soupe de poudre d'amande
1 cuillère à café de levure
Tomates séchées
Dans un bol mélangez la farine, la poudre d'amande,
la levure le parmesan ajoutez l'oeuf puis le beurre et ajoutez les tomates séchées en petits morceaux.
Mélangez et tout et formez des petites boules,
déposez les sur un tapis silicone ou papier sulfurisé
Enfournez dans votre four préchauffé à 180°C pendant environ 5 - 7 minutes.
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