Le crumble est un de mes desserts préféré, que je fait souvent .... comment ne vous ai je pas encore présenté mon crumble ???,
Rapide et simple et on peut y mettre ce qu'on a comme fruits.
Aujourd'hui poires et quelques pépites de chocolat et le tour est joué.
Ingrédients
pour 6 ramequins
800 g de poires
1 poignée de pépites de chocolat
Pour le crumble
100 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre
50 g de poudre d'amande
1 poignée de flocons d'avoine
Préparez le crumble en mélangeant tous les ingrédients jusqu'à obtenir un gros sable.
Coupez les poires en morceaux et faites les revenir un peu dans une casserole
Versez les dans des ramequins parsemez de pépites de chocolat
Parsemez dessus le crumble et enfournez à 180°C
jusqu'à obtenir une belle coloration dorée ; soit environ 15 minutes
Encore chaud avec une cuillère de crème c'est délicieux !!!