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Grenadins de veau sauce morilles

Viande

22.01.2016 …

Par Wattoote

Une sauce crèmeuse, et savoureuse.

Ingrédients

6 grenadins de veau
1 échalote
1 bocal de morilles
100 ml de crème

Sel Poivre
2 cuillères à soupe de Calvados

Faites revenir l'échalote ciselée ainsi que les morilles,
(gardez quelques morilles natures de côté pour la déco)

déglassez au Calvados et faites flamber.

Ajoutez la crème et mixez grossièrement.
Assaisonnez
Gardez au chaud

Faites revenir les grenadins de chaque côté et faites cuire quelques minutes.

Servez la sauce sur les grenadins

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calinhorely

26/01/2016 09:24

Mmmm ça a l'air délicieux !

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gridelle

25/01/2016 18:38

quelle belle recette! j'adore ta sauce!

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Nadji

24/01/2016 23:18

Un plat de fête plein de saveurs. J'en mangerai avec grand plaisir. A bientôt

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Gourmandine 47

24/01/2016 22:03

Waouh !!!! Quel régal ce doit être ;-) Bravo pour cette magnifique recette riche en saveurs Bonne soirée A bientôt

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axoulle

24/01/2016 18:26

j'adore les morilles bravo ca a l'air délicieux

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Pounchki

24/01/2016 16:23

roh qu'elle est tentante ton assiette, je me serais régalée :) bisous et bonne soirée !

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Evaliya cuisine

24/01/2016 16:07

Cette sauce est ultra gourmande, il me tarde de la tester .

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patissi-patatta

23/01/2016 08:17

Là, je bave !

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Simplement gigi

22/01/2016 23:26

Tu as des recettes savoureuses et gourmandes difficile de faire un choix, ton plat de grenadins est bien tentant !!. Merci pour ton petit coucou sur mon blog Bises

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Cooking Julia

22/01/2016 23:16

Quel beau plat riche en saveurs !

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Chris

22/01/2016 21:51

Tout ce que j'aime!

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guy59600

22/01/2016 16:27

superbe plat avec une bonne salade très bonne fin d'après-midi