Des gros bouquets de ciboulette dans mon jardin, c'est le moment d'en profiter ...
Ce sera une quiche...avec ec tout ce que je trouve dans les placards.
Pour la pâte brisée dans beurre
200 g de farine
65 ml d'eau
60 ml d'huile
Pour la garniture
4 oeufs
150 g de crème
100 g de fromage râpé
Sel poivre
1 beau bouquet de ciboulette
Noisettes
Graines de pavot
Graines de tournesol
Pour la pâte
mélangez tous les ingrédients formez une boule mettez au frigo pendant 30 minutes au moins puis foncez un moule à tarte piquez le fond puis remettez au frigo le temps de préparer la garniture.
Pour la garniture
Mélangez la crème le fromage les oeufs puis la ciboulette cisellée,
ajoutez les noisettes grossièrement hachées, les graines de pavot et les graines de tournesol.
Versez la préparation sur le fond de tarte puis enfournez dans votre four préchauffé à 190°C pendant environ 25 minutes.