Voilà quelque chose que j'achetais souvent avant ... mais maintenant que je fais maison hors de question de remplir de caddie avec des choses toutes faites... alors je m'y suis colléee, et on moins on sait ce qu'il a dedans...
Ingrédients
Escaloppe de poulet
1 tranche de jambon
Emmental en tranche
Farine
Oeuf
Chapelure
Taillez l'escaloppe dans l'épaisseur pour la rendre plus fine et aussi l'agrandir,
posez une tranche de jambon puis posez une tranche d'émmental puis refermez,
Passez le cordon bleu dans la farine, puis dans l'oeuf, puis dans la chapelure
essayez de bien souder,
puis repassez dans l'oeuf et de nouveau dans la chapelure.
Faites cuire dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile.