Une crème 100% végétarienne, vue chez Valérie Cupillard.
A manger en petite quantité car assez lourde j'ai préféré juste faite,
1 nuit au frigo et la texture n'était plus aussi onctueuse.
Ingrédients
1 courge patidou
100 g de chocolat noir
100 ml de lait de riz
sucre à votre convenance
Coupez la courge Patidou en cube en prenant soin de bien enlever la partie sous la queue,
et faites la cuire dans un peu d'eau.
Faites fondre le chocolat avec le lait de riz et le sucre puis ajoutez la courge cuite.
Mixez le tout Dégustez !