Envie de tartiner pour l'apéro.
A servir avec des petites tartines de pain.
Totale improvisation ... et c'est à refaire vite !!!
Ingrédients
1 gros poivron rouge
1 cuillère soupe de St Moret
30 g de poudre d'amande
Sel poivre
Faites cuire le poivron dans le four à 200°C
Enfermez le, aussitôt sorti, du four dans du papier d'alu, un sac plastique ou une boite hermétique et laissez le refroidir.
Une fois froid, enlevez la peau, mixez avec l'amande, le St moret le beurre fondu.
Mettez au frais jusqu'au moment de servir.
Servez avec des tartines de baguettes de pain