Gâteau fondant chocolat carottes
Et oui encore un gâteau sucré avec des légumes ....
les courgettes se mariant très bien avec le chocolat, le gâteau carotte délicieux j'ai décidé d'associer les 2 et j'ai trouvé cette recette.
Nous l'avons dégusté juste refroidi sorti du four, ce gâteau est super fondant
Ingrédients
200 g de carottes râpées
200 g de chocolat
50 g de sucre
50 g de farine
1 oeuf
80 g de poudre d'amande
Préchauffez votre four à 160°C
Faite fondre le chocolat au bain marie.
Mélangez tous les autres ingrédients et ajoutez le chocolat fondu.
Versez dans un moule et enfournez pendant environ 25 minutes.