Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Mousse de betteraves et purée d'amande

Apéritif

07.06.2011 …

Par Wattoote

Servies en verrines pour l'apéro mais peut également se servir en petit bol pour une entrée fraîche.

Ingrédients

1 grosse betterave cuite

3 cuillères à soupe de purée d'amande

sel poivre

3 cuillères à soupe de crème fraiche

Mixez la betterave, ajoutez la purée d'amande et remixez pour obtenir un mélange mousseux.

Versez dans les verrines.

Dans une seringue ou poche à douille mettez la crème et faites la déco.

Saupoudrez de paprika pour la couleur

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Valérie (Franche-Comté )

08/06/2011 15:19

C'est une recette que je compte essayer depuis un bon moment Désolée pour mon retard de réponses, un emploi du temps bien chargé, Je te souhaite une bonne après midi Valéri€

Répondre

07/06/2011 18:42

bsr elle est superbe ta verrine je ne connais pas la betterave superbe

Répondre

Daphné

07/06/2011 16:05

Faut que je me lance dans la mousse de betterave. Ta recette me donne envie.

Répondre

mamina

07/06/2011 14:17

Très bonne idée avec la purée d'amandes.

Répondre

Laure

07/06/2011 12:56

Quelle bonne idée qu'une mousse de betterave je la mets de côté j'adore ce légume !

Répondre

passionnementcuisine

07/06/2011 10:15

hummm en plus j'adore la betterave!! biz

Répondre

bigmumy

07/06/2011 09:54

fantastique cette mousse j'aime beaucoup, bonne journée

Répondre