Un dîner improvisé ... Tout ça parce que j'avais dans mes placards des galettes de riz donc la ta date de consommation s'achevait que je n'en avais rien fait.
Rien à voir avec les vrais rouleaux de printemps j'imagine, que mes visiteurs asiatiques me pardonne ...
Pas vraiment de recette puisque vous pouvez y mettre tout ce que vous voulez.
Ingrédients
Galettes de riz ( les miennes étaient en 1/4 de cercle )
Maïs
Salade
Thon
Pour la sauce
Sauce soja
vianaigre balsamique
huile
Faites tremper les galettes de riz dans de l'eau froide jusqu'à ce qu'elles deviennent molles.
Disposez vos ingrédients, un peu de sauce et roulez de façon à obtenir des rouleaux. J'ai pour ma part rouler de nouveau dans une galette de riz pour faire plus solide
Dégustez en trempant vos rouleaux dans le reste de sauce