Glace au praliné

La saison pour l'instant ne se prête pas vraiment à faire des glace mais j'ai tout de même tenté.

Ingrédients

300 ml de crème liquide

1 oeuf

2 cuilllères à soupe de pâte de pralin + 1

Dans  un bol mélangez les 2 cuillères de  pâte de pralin et le jaune d'oeuf.

Montez en neige le blanc ajoutez le au pralin 

Montez la crème en chantilly  et ajoutez là à la préparation.

Si vous avez une sorbétière  mettez la préparation dans votre appareil.

Pour l'instant aucun matériel de ce genre à la maison,  

je mets donc direct au congélateur, et je remue de temps en temps délicatement,

Ajoutez, une cuillère de pâte de pralin , lorsque vous remuer pour la dernière fois,

Laissez environ 2 heures.

Sortez 20 minutes avant de servir.

J'ai encore rajouté un peu de pralin direct sur mes boules de glace !!!

Gourmandise quand tu nous tiens !!!