Parfait pour l'apéritif ces petits sablés.
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Ingrédients
1 gros oignon
120 g de farine
50 g de beurre fondu
70 g de parmesan
80 g de flocons d'avoine
1 oeuf
Dans une poêle faites revenir l'oignon haché dans un peu d'huile.
Mélangez la farine, le beurre fondu, le parmesan les flocons d'avoine, les oignons cuits, ajoutez l'oeuf et formez une boule mettez au frigo au moins 30 minutes.
Préchauffez votre four à 200°C
Etalez la pâte sur un plan légèrement fariné et à l'aide d'un emporte pièce découpez des petis biscuits, déposez les sur un tapis silicone et enfournez pendant environ 15 minutes.