Pour un appéro des petites bouchées originales
Ingrédients
300 g de farine
3 petit-suisse
1 cac de sel
6 cas d'eau
3 cas d'huile
1 cac de levure chimique
Vache qui rit
Faites la pâte en mélangeant tous les ingrédients sauf la Vache qui rit.
Formez une boule avec la pâte et laisser reposer 10 minutes.
Etalez la pâte finement comme pour une tarte et découpez des cercles à l'emporte pièces ou un petit verre.
Posez un peu de Vache qui rit sur une moitié et repliez, soudez les bords en appuyant pour former des petis chaussons et faites rissoler dans une poêle avec un peu d'huile, laissez cuire environ 2 ou 3 minutes.
A servir pour l'apéro, on peut aussi les faire beaucoup plus grand et les servir avec une salade.