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Une improvisation qui a eu du succès.
Ingrédients
1 Patisson
3 steacks hachés
1 oignon
1 bocal de sauce tomate à la provençale
80 g d'émmental râpé
Tout d'abord j'ai coupé le haut du patisson, je l'ai évidé un peu, puis je l'ai mis à cuire dans ma cocote pendant 20 mn à la vapeur le chapeau avec.
Pendant la cuissson, j'ai fait revenir les morceaux de patisson, j'ai laissé cuire 10mn, j'ai fait revenir les oignons, puis la viande hachée, j'ai ajouté la sauce tomate puis le fromage râpé.
Une fois le patisson cuit, je l'ai garnis avec la préparation à la viande et j'ai enfourné pendant 15 minutes à 180°C
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