Quelques sablés pour accompagner un apéro.
Ingrédients
pour environ 20 petits sablés
100 g de parmesan
90 g de beurre
125 g de farine
Préchauffez votre four à 180°C
Mélangez le tout de façon à obtenir une pâte, formez un boudin d'environ 3 cm de diamètre, le mettre dans un film étirable et au frigo pendant 1 heure.
Ressortez le boudin et coupez des tranches
Mettez le sur une plaque de cuisson et faire cuire pendant environ 10 - 15 mn.
Laissez refroidir avant de servir.