Chou chinois aux vermicelles de soja
Un peu d'exotisme au menu aujourd'hui !
Ingrédients
1 chou chinois
2 tomates
1 oignon
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 paquet de vermicelles de riz
Coupez le chou chinois en lamelles
Dans une poêle ou mieux, un wok, faites revenir les oignons, et les tomates en lamelles
y ajouter le chou chinois et laissez mijoter selon votre goût, encore croquant ou fondant.
Assaisonnez avec la sauce soja.
En paralèlle faites cuire le vermicelle quelques minutes dans l'eau bouillante, égoutez les et ajoutez la préparation au chou.
Voilà c'est prêt !