Flan coco aux pépites de chocolat (sans lait de vache)
Un petit dessert du soir le vitre fait par excellence, rapide et sans lait de vache,
idéal pour les intolérants
Ingrédients
3 oeufs
50 g de scure
200 ml de lait de coco
60 g de noix de coco râpée
pépites de chocolat
Préchauffez votre four à 180°C
Battez les oeufs entiers et le sucre ajoutez le lait de coc, la noix de coco .
Versez dans des ramequins ou vous aurez préalablement placé quelques pépites de chocolat.
Placez les ramequins dans un plat à gratin contenant de l'eau chaude et faites cuire au bain marie pendant environ 20 minutes
A déguter tiède ou froid.