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Mille feuilles d'aubergine et courgette au cantal

Légumes
17.08.2012 …

Par Wattoote

Une belle aubergine blanche dans mon panier et voilà qu'elle s'est transformée en mille feuilles...

Pas vraiment une recette,  je me suis inspirée chez  Valérie.

Désolée, un petit plat d'un soir, je n'ai pas pris trop de temps pour les photos  et elles e sont pas vraiment belles !! .... 

 

 

 

 

mille feuille aubergine courgette cantal 

 

 

Ingrédients

1 aubergine

1 courgette

cantal

huile d'olive

Sel poivre

 

 

 

 

Mille-feuille-aubergine-courgette-cantal--.jpg

 

 

Coupez à la mandoline  la courgette en très fine rondelles

Coupez les aubergines en rondelles bagigeonnez les d'huile d'olive,  faites les cuire à la poêle, ou au four assaisonnez.

 

Dans un ramequin alternez les rondelles d'aubergines,  de cantal et de courgettes.

Enfournez pendant environ 10 minutes servez chaud sur une salade.

 

 

 

 

 

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G
Gourmandine 47
20/08/2012 14:11
hihihi<br /> Oupss ! je m'a trompé :-))
Répondre
A
alaro
19/08/2012 22:35
délicieux et quelle jolie présentation ! ^^
Répondre
G
Gourmandine 47
19/08/2012 22:30
Je ne connaissais pas les courgettes blanches !!! En tout cas j'adore ta recette avec du cantal, c'est tellement bon le fromage fondu Mmmm !
Répondre
W
Wattoote
20/08/2012 12:37
<br /> <br /> les corugette blanches existent aussi mais là ce sont les  aubergines  qui sont blanches  Hhihiiii biz a+<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimicooking
18/08/2012 22:38
ça a l'air très bon !<br /> <br /> Bisous
Répondre
C
c-line
18/08/2012 21:32
Un délicieux accompagnement!
Répondre
B
boubou
18/08/2012 21:10
Moi ça me va le fromage coule à flot!!
Répondre
W
Wattoote
19/08/2012 17:41
<br /> <br /> AAhhhhh  tout comme moi !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Y
Yolande
18/08/2012 15:19
très très sympa :)
Répondre
A
Ange et Délices
18/08/2012 15:15
C'est super appétissant: une recette à tester !!!<br /> Bon week-end
Répondre
M
miss malakoff
18/08/2012 12:09
un régale ! je te souhaite un bon wekend
Répondre
V
Valérie (Franche-Comté)
18/08/2012 11:10
Je te souhaite un très beau WE<br /> <br /> Valérie.
Répondre
V
Valou
17/08/2012 21:15
Le cantal avec les courgettes,c'est une belle association....<br /> <br /> Bises.Valou.
Répondre
J
jeanne
17/08/2012 19:30
J'ai noté également cette recette et j'aime beaucoup ta version avec cette aubergine blanche, bravo, c'est très appétissant !!!!!!!
Répondre
M
Messergaster
17/08/2012 18:26
j'adore le fromage et les legumes. voici une super recette!
Répondre
L
lou
17/08/2012 16:06
c'est bien original, j'adore! Bon weekend, bises gourmandes!<br /> Lou
Répondre
F
fraizy
17/08/2012 14:57
J'aime beaucoup ta recette, elle me plait bien. bises et bonne journée
Répondre
K
kitchenette
17/08/2012 14:37
Un joli trio très gourmand !!!<br /> kiki
Répondre
D
Daphné
17/08/2012 14:36
Sympa comme tout ^^ Bon apres midi
Répondre
A
Aglibouly
17/08/2012 14:23
j'aime beaucoup l'idée et c'est super appétissant !!!
Répondre
A
afaurore
17/08/2012 14:02
j'aime beaucoup l'idée
Répondre
J
Julia T
17/08/2012 13:44
Ça m'a l'air bien appétissant! J'aime beaucoup! Bises Julia
Répondre
D
doudoute
17/08/2012 13:08
bonne idée :)
Répondre
V
Valérie (Franche-Comté)
17/08/2012 12:21
C'est très joli, une idée bien appétissante.<br /> Je te souhaite une belle journée ensoleillée<br /> Valérie.
Répondre

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