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Mousse aux carambars

Desserts

15.08.2012 …

Par Wattoote

Après la glace, le cake voilà la mousse.

Le carambar se cuisine donc à volonté, pour le plus grand plaisir de tous

ingrédients

Pour 5

200 g de carambar

100 ml de lait

200 ml de crème

3 oeufs

1 cuillère à café d'agar agar

mousse-carambars--jpg

Fouettez la crème liquide, fouettez les blancs d'oeufs

Faites chauffer le lait puis les carambar jusqu'à ce qu'il soient fondus ajouter l'agar agar et faites bouillir 1 minute.

Laissez refroidir.

Ajoutez les jaunes puis la crème fouettée, puis les blancs

Laissez au frigo au moins 2 heures, voire toute la nuit.

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alberie26

21/08/2012 00:30

vraiment trop gourmand :) bize !!

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Patricia

19/08/2012 21:57

Coucou, Après une semaine d'absence, je reviens doucement... De belles recettes que je découvre !!! Bisous, Patricia

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capu

17/08/2012 23:02

Tes photos sont indécentes !!! Ca m'a l'air trop bon... Bisous

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Doria

17/08/2012 10:45

Cette mousse est un vrai régal pour les yeux ! Très bonne journée en ce vendredi, Bisous, Doria

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fraizy

16/08/2012 23:04

trop trop trop bon cette mousse. J'en mangerais bien une là tout de suite. Bises et bonne soirée.

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Wattoote

17/08/2012 12:10

ah oui bien frais c'set une pure merveille !!!

choupette88

16/08/2012 21:51

Rhoooo...je viens de manger et tu me fais saliver en regardant ta recette !!! Pas bien !!! Bonne soirée à toi bisous

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Wattoote

16/08/2012 22:14

je tombe bien pour le dessert en quelques sortes !!!!

Croc Gourmand

16/08/2012 21:09

Wouah j'ai juste envie de plonger ma cuillère dans cette glace ! Trop délicieux

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Wattoote

16/08/2012 22:15

elle remporte beaucoup de succès cette glace !!!! attention plein d'autres à venir !!!

assia

16/08/2012 19:23

Hummm je fonds comme la glace miam:)Bisous

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Aglibouly

16/08/2012 19:21

ahhhhhhhhhhhhhhhh trop tentante ! j'en ai l'eau à la bouche merci Wattoote

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boubou

16/08/2012 16:51

Tien, je n'ai pas encore vu cette mousse de Carambar! Elle à l'air délicieuse!! Merci Wattoote

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c-line

16/08/2012 16:08

Hum, ça fait très envie ta mousse, j'adore!

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Eric - La Cuisine des Jours...

16/08/2012 15:04

Ha ! Les carambars, toute ma jeunesse !!! En mousse ! Je retiens l'idée car avec mes plombages les carambars...

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Jenny

16/08/2012 13:34

Miam! Quelle bonne idée de friandise!

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Valérie (Franche-Comté)

16/08/2012 11:57

Avec cette délicieuse barre c'est un délice Je te souhaite une belle journée Valérie

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martangel

16/08/2012 08:03

Hummm que sa doit être délicieux sa j'adore voir la texture elle est super réussi !! Bravo Biz et bonne journée :)

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Ange et Délices

15/08/2012 22:43

Elle me tente cette mousse, miam !! Bonne soirée

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Julia T

15/08/2012 21:59

Elle me fait de l'oeil! J'aime beaucoup! Bises Julia

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maminou

15/08/2012 16:33

miam miam......

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Valérie (Franche-Comté)

15/08/2012 16:24

C'est un régal Je te souhaite une bonne journée de 15 août Valérie

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Daphné

15/08/2012 15:19

Hmmmmm tres gourmand, bon apres midi

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afaurore

15/08/2012 14:47

trèèèèèèèèèèès régressif

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Wattoote

15/08/2012 14:57

Ahhh oui ça on peut le dire !!! trop bon !!!

lou

15/08/2012 14:38

quelle onctuosité pour cette mousse trés regressive! bonne aprés midi, bises Lou

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doudoute

15/08/2012 14:32

magnifique cette mousse ça donne envie ^^

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