Muffins de pomme de terre

Publié le par Wattoote

La pomme de terre a l'avantage de se cuisiner à l'infini.

Cette petite recette est vite faite et très sympa, j'ai fait à l'improvisation avec un reste de pomme de terre, j'ai tenté de me souvenir comment j'avais fait !!!

 

 

 

muffins-pomme-de-terre.jpg

 

 

Ingrédients

 

550 g de pommes de terres cuites

3 cuillères à soupe de farine

3 cuillères à soupe de crème

1 grosse poignée d'émmental râpé

2 oeufs

100 g de lardons

 

Préchauffez votre four à 200°C

 

Faites revenir les lardons dans une poêle.

 

Ecrasez les pommes de terres  grossièrement à la fourchette.

 

Ajoutez  tous les autres ingrédients et mélangez.

 

Remplissez des empruntes silicones à gros muffins ou ramequins

 

Enfournez pendant environ 15 - 20 minutes

 

Dégustez chaud avec une salade.

 

 

Publié dans Légumes

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J
J'aime et on peut faire des variantes, c'est bon ! Bises
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C
<br /> J'ai fait une recette semblable dernièrement et c'était succulent! J'aime ton idée de mettre de jambon pour un peu de couleur<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Des muffins très gourmands, j'aime beaucoup l'idée !<br /> Bonne fin de journée.<br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> merci de ton passage<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Quelle belle impro!! bravo!<br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> merci de ta visite et des compliments surtout !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Je n'ai jamais fait de muffins aux pomme de terre ! Pourtant j'adore ça, à essayer un jour ! ^^<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> oui il faut essayer c'est l'adopter ils sont excellents<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> cc je découvre ton magnifique blog!!!!félicitations tu as de magnifiques recettes et tes photos donnent vraiment envies!!!!bisous gourmands<br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> merci pour les compliments qui me font chaud au coeur mon blog est fait pour le partage et en plus s'il plait je trouve c'est génial.<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Superbes ces muffins.....appétissants! MERCI pour ton com chez moi et ton VOTE!<br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> merci pour ta visite<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> une belle et bonne recette j'adore!!!!<br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> merci pour ton passage et ton commentaire<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Je te souhaite une belle soirée, en espérant le soleil pour demain<br /> <br /> Valéri€<br /> <br /> <br />
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E
<br /> bonne idée ce muffin pour accompagner une viande ou même une salade. Merci<br /> <br /> <br />
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C
<br /> une bonne recette qui devrait plaire aux petits et aux grands:-)<br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> ici tout le monde en a redemandé 2, 4 et .... 36 ans <br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Très originaux ces muffins, mes trolls adoreraient :)<br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> tu métonnes, ici mes trolls en ont redemandé +++ !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> J'aime aussi toutes recettes à base de pommes de terre. Bizzz<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Bien originale cette version !!!<br /> Je te souhaite un bon début de semaine, la grisaille et le froid sont au rdv ici grheuuu<br /> <br /> Valéri€<br /> <br /> <br />
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D
<br /> ils ont l'air délicieux<br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> délicieux... oui cest le mot qui convient !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Une super recette qui change !<br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> oui recette  très sympa je n'en ai pas encore refait mais cela ne saurait tarder<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Une recette qui me tente bien, je vais la tester dès ce soir avec les petits enfants !<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Super idée bravo !!!<br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> oui super recette<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> c'est une idée géniiiiiale<br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> génial oui c'était bien moelleux .... excellent<br /> <br /> <br /> <br />