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Pesto aux fanes de carottes

Légumes

07.09.2012 …

Par Wattoote

Ou comment utiliser ce que l'on a pour habitude de jetter.

Après l'utilisation des fanes de radis , aujourd'hui ce sont les fanes de carottes

d'ailleurs déjà utilisées.

Ingrédients

Les fanes d'environ 5 ou 6 carottes

100 ml d'huile d'olive

2 cuillère à soupe de noix

4 cuillères à soupe de parmesan

Mixez tous les ingrédients.

C'est tout , c'est prêt !!

Délicieux sur des pâtes

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P

Prune

06/04/2013 17:43

Jamais tenté avec les fanes de carottes, je devrais... J'ai un peu peur parce que les enfants n'adorent pas ces fanes-là, du coup je les mélange généralement avec autre chose pour masquer le<br /> goût.<br /> Enfin ça sera pour la semaine prochaine, parce que jeudi soir mon cher et tendre a mis toutes les fanes à la poubelle (y avait radis, carottes et navets, de quoi faire une grosse soupe, grrr...)

L

lebon pequery françoise

06/02/2013 20:44

Quelle bonne idée! je note!<br /> Merci de ton passage sur mon blog! bonne soirée!

M

Méli

14/09/2012 20:38

Je n'y ai jamais goûté, ça me plaît!

P

Patricia

09/09/2012 20:40

Je fais de la soupe aux fanes de radis. Pour les carottes, je trouve que le goût est trop fort. Bonne fin de we, bisous, Patricia

R

Riricuisine

09/09/2012 19:21

Moi qui vient de faire un pesto de courgettes, je ne peux être que conquis par l'originalité de ta recette :)

P

Papillon

09/09/2012 17:52

Pesto original mais pourquoi pas !

S

sotis

09/09/2012 17:24

super comme idée ça evite le gaspillage, on fait des economies et en plus on ce régale que demander de plus!!!! bisous

W

Wattoote

09/09/2012 20:18

<br /> <br /> j'aime bien l'idée de faire un repas de plus avec un seul légume<br /> <br /> <br /> <br />

G

gfaim

09/09/2012 14:23

sympa cette idée, je n'y aurais pas pensé

D

Doria

09/09/2012 10:42

Très original ton pesto avec ces fanes ! A tester abslument !<br /> Très bonne journée en ce dimanche,<br /> Bisous, Doria

S

stef

09/09/2012 08:35

j'adoreeeeeeeeeeee

A

afaurore

08/09/2012 16:16

bonne idée de recyclage

T

Thérèse

08/09/2012 13:31

Un très bonne idée, je note ta recette.<br /> Bel après midi.<br /> Bises.<br /> Thérèse

M

micheleasthon83

08/09/2012 11:53

Fanes de carottes ha ! oui pourquoi pas à essayer tu ne mets pas d'amandes ni pignons ? ou de noix ???bbzzz

W

Wattoote

08/09/2012 12:19

<br /> <br /> oui je mets des noix c'est dans les ingrédients ..... mais je peux aussi mettre amande en poudre ça j'ai toujours dans les placards !!!!! biz a+<br /> <br /> <br /> <br />

V

Valérie (Franche-Comté)

08/09/2012 10:07

C'est un excellente idée, ce matin je suis en mode pesto aussi :)) mais rouge<br /> Je te souhaite un beau WE<br /> Valérie.

D

Daphné

08/09/2012 08:21

Super, je pensais justement à les réutilser mais j'avais pensé dans une quiche ^^ Bon weekend

W

Wattoote

08/09/2012 12:17

<br /> <br /> dans une quiche c'est excellent , aussi !!! biz a+<br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

08/09/2012 06:47

une bonne idée pour ne rien gaspiller! Je te souhaite un agréable weekend! bises<br /> LOU

J

JUlia T

08/09/2012 04:43

Ça m'a l'air délicieux! J'adore! Bises Julia

D

doudoute

08/09/2012 00:12

ça donne envie :)