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Quenelles de céléri au parmesan

Légumes

02.03.2012 …

Par Wattoote

Une façon de présenter le céléri rave autrement.

Ingrédients

1 céléri rave

50 g de beurre

50 g de parmesan en copeaux

Faites cuire le céléri et réduire en purée, ajoutez le beurre.

Faites des quenelles de purée avec 2 uillères à soupe et parsemez de copeaux de parmesan.

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boubou

04/03/2012 11:28

C'est vraiment une jolie façon cette présentation!

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Wattoote

05/03/2012 18:40

c'est une catastrophe je n'arrive plus a poster des commentaires sur ton blog je ne trouve plus la manip la config a changé !!!!

pierre

04/03/2012 08:55

originales ces quenelles avec tout ce que j'aime !!pierre

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Le Citron

03/03/2012 14:03

Une belle idée pour utiliser le celeri de l'AMAP ! Merci !

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Manon

03/03/2012 11:45

C'est quenelles sont très chics :p j'adore pour un accompagnement!

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stephanie

03/03/2012 08:24

hum !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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laurence

02/03/2012 19:01

bonsoir une bonne recette accompagné de parmesan cela me va bonne soirée à vous

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lou

02/03/2012 17:12

originale cette presentation, belle fin de journée, lou

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uneliyaasdebonneschoses

02/03/2012 16:52

ah oui c'est très original!!bizz

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En toute gourmandise...

02/03/2012 16:40

C'est une bonne idée que d'ajouter du parmesan !

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la nonna

02/03/2012 14:45

a table !! tres belle recette

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lounatine

02/03/2012 14:40

Mais c'est souvent la présentation qui change tout et qui aiguise les papilles!

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Alaro

02/03/2012 12:17

hummmmm ça change c'est trop bon ! ;-)

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muryel

02/03/2012 11:40

une idée originale, où vas tu les trouver toutes ces idées?

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Valérie ( Franche-Comté )

02/03/2012 08:08

Je ne suis pas fan de celeri mais OUI pour le parmesan :-) bises Je te souhaite une belle journée Valérie.

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la nonna

02/03/2012 07:25

magnifique.....

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Daphné

02/03/2012 07:06

Une tres bonne idée, merci. Bonne journée

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doudoute

01/03/2012 23:37

elles ont l'air délicieuses :)

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micheleAsthon 83

01/03/2012 22:24

Appétissant!!! que de bons produits avec un légume de saison Bonne fin de semaine

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afaurore

01/03/2012 21:59

super idée

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nedjma

01/03/2012 21:56

avec d u celeris miam trop bon!!! bises

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