Et pourquoi ne pas manger la courge butternut crue et rapée
Quelle bonne idée.
Une idée piochée chez
Ingrédients
Courge butternut
Sauce Tahini (pâte de sésame : rayon du monde)
Huile d'olive
Jus de citron
Graines de courge
Coupez la courge enlever les graines et la peau et râpez la.
Faites une vinaigrette avec le Tahini, le jus de citron et l'huile d'olive
Parsemez de graines de courge.