Pour changer du steak haché typique faites des boulettes ....
Ingrédients
1 oignon
100 g de viande de boeuf hachée
1 oeuf
2 cuillères à soupe de chapelure
1 cuillère à soupe de persil
sel poivre
4 Tomates
huile d'olive
Faites revenir l'oignon la poêle.
Faites revenir les tomates coupées en dés, ajoutez l'huile d'olive et laissez réduire.
Mélangez la viande les oignons l'oeuf et la chapelure et faites de boulettes.
Faites revenir les boulettes dans une poêle avec un peu d'huile.
Ajoutez la sauce tomate dans la poêle.
Faites chauffer et servez avec de la semoule, du boulgour ou du riz